বুধবার, ১৩ জানুয়ারী, ২০১৬

চিইজি পাপরিকা পটেটো

ranna banna o beauty tips
চিইজি পাপরিকা পটেটো
নাস্তা কিংবা ভারি খাবার হিসেবে দারুন একটি পদ।


উপকরন: 
মাঝারি আকারের আলু ৫,৬টি। রসুনকুচি ২ চা-চামচ। পেঁয়াজকুচি মিহি আধা কাপ। তেল ২ চা-চামচ। পাপরিকা পাউডার ২ চা-চামচ। গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ। অরিগানো আধা চা-চামচ। লবণ পরিমাণ মতো। পেঁয়াজকলি বা স্প্রিং অনিয়ন আধা কাপ। মোৎজারেলা চিজ আধা কাপ।

পদ্ধতি: 
আলু সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। টুকরা করে রাখুন। প্যানে তেল দিয়ে তাতে রসুন ও পেঁয়াজ কুচি ভাজুন। সিদ্ধ আলু, পাপরিকা, অরিগানো, কালো গোলমরিচ, লবণ দিন। ভালো করে নেড়ে পেঁয়াজকলি অথবা স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে নামিয়ে নিন।

এবার ইলেকট্রিক ওভেন প্রিহিটে দিন।
ওভেন প্রুভ বাটিতে আলু ঢেলে উপরে চিজ কুচি করে ছড়িয়ে পাঁচ থেকে ১০ মিনিটের জন্য ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সে. তাপমাত্রায় বেইক করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।

যদি কেউ চিজ ছাড়াই খেতে চান তবে চিজ আর বেইকিং প্রয়োজন নেই। চিজ ছাড়াও খেতে অনেক সুস্বাদু।

Fardus Rahman

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation.

 

Copyright @ 2013 রান্না-বাণ্ণা ও বিউটি টিপস.