tag:blogger.com,1999:blog-92117978015923763082024-02-19T12:52:44.444+06:00রান্না-বাণ্ণা ও বিউটি টিপসAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.comBlogger355125tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-58040181423740272792016-12-20T17:07:00.001+06:002016-12-20T17:07:14.694+06:00ছুটির দিনে বাসায় রান্না করুন কোর্মা বিরিয়ানি<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKP4DnC6awbUmkF7a1P_8mC4u8V1FBdol_gOcFKTC077MyKRmU84XzaO-z5fog64LKdSscRe_0lRsvFcdRQgg7TyxRzs_5jQkLxAwV98tB6Rry3zeZdQy9AByrc42LP1sdIvMrL46I770/s1600/rice.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKP4DnC6awbUmkF7a1P_8mC4u8V1FBdol_gOcFKTC077MyKRmU84XzaO-z5fog64LKdSscRe_0lRsvFcdRQgg7TyxRzs_5jQkLxAwV98tB6Rry3zeZdQy9AByrc42LP1sdIvMrL46I770/s320/rice.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ছুটির দিনে বাসায় রান্না করুন কোর্মা বিরিয়ানি</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
বিরিয়ানি খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। আর যারা পছন্দ করেন তাদের কাছে একটি জনপ্রিয় পদ হচ্ছে কোর্মা বিরিয়ানি। কিন্তু অনেকেই হয়তো এই খাবারটি তৈরির রেসিপি জানেন না। হঠাৎ কোনো অতিথি এলে বা ঘরোয়া পার্টিতে চাইলেও রাঁধতে পারেন কোর্মা বিরিয়ানি। দেখে নিতে পারেন রেসিপিটি-</div>
<div style="text-align: justify;">
উপকরণ</div>
<div style="text-align: justify;">
খাসির মাংস ছোট করে কাটা ১ কেজি,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
বাসমতি চাল আধা কেজি,</div>
<div style="text-align: justify;">
টক দই আধা কাপ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
আদা বাটা ১ টেবিল চামচ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
রসুন বাটা ১ চা-চামচ ধনে গুঁড়া ১ চা-চামচ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ভাজা জিরা গুঁড়া ১ চা-চামচ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ছোট এলাচ ৪ টি,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
কিশমিশ সিকি কাপ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
আলুবোখারা ৭/৮ টি,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
পুদিনা পাতা ২ টেবিল চামচ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ধনে পাতা ২ টেবিল চামচ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
শাহি জিরা আধা চা-চামচ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
জর্দার রং সামান্য,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
সিরকা ১ টেবিল চামচ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ঘি-তেল দেড় কাপ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
কেওড়া জল ২ টেবিল চামচ,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
লবণ পরিমাণমতো।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
কোর্মার মসলা (ছোট এলাচ ৬ টি, বড় এলাচ ৩ টির বিচি, লবঙ্গ ৪ টি, সাদা গোলমরিচ ৬টি ও দারুচিনি ৪/৫টা। এই মসলাগুলো চুলার পাশে রেখে মচমচে করে গুঁড়া করে নিতে হবে)।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
প্রণালি</div>
<div style="text-align: justify;">
দই, আদা-রসুন বাটা, ধনে গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া ভাজা, জিরা, লবণ, সিকি কাপ তেল, ২ টেবিল চামচ ঘি,১ টেবিল চামচ কেওড়াজল ও কোর্মার মসলা অর্ধেক দিয়ে মাংস মেখে রাখুন। পাত্রের ১ কাপ তেল ও ঘি দিয়ে বেরেস্তা করে অর্ধেক তুলে নিন। বাকি অর্ধেক বেরেস্তার মধ্যে মাংস দিয়ে কোর্মার মতো রান্না করুন। নামানোর আগে বাকি অর্ধেক মসলা দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
চাল ২০ মিনিট ভিজিয়ে পানি ছেঁকে নিন। অন্য পাত্রে চালের ৪ গুণ গরম পানি করে তাতে কাঁচামরিচ ৫/৬ টি, এলাচ ৪/৫ টি, পুদিনাপাতা ২ টেবিল চামচ, ধনে পাতা ২ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, দারুচিনি ২/৩ টুকরা ও শাহি জিরা আধা চা-চামচ দিন। পানি ফুটে গেল ভেজানো চাল দিন। চাল আধা সেদ্ধ হলে নামিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। এবার বিরিয়ানি রান্নার পাত্রে ১ টেবিল চামচ ঘি ছড়িয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
এবার কিছুটা আধা সেদ্ধ চাল ছড়িয়ে অর্ধেক পরিমাণ মাংস ঢেলে দিন। এর ওপর বেরেস্তা ও কিশমিশ ছড়িয়ে দিন। মাংসের ওপর আবার একইভাবে রান্না করা ভাত ও মাংসের স্তর সাজান। ওপরে আবার চাল দিন। এখানে ভাতের স্তর হবে তিনটি এবং মাংসের স্তর হবে দুটি। সবার ওপরে বাকি ঘি এবং দুধে ভেজানো কেওড়া ছড়িয়ে দিয়ে আলু বোখারা গুজে দিন। এবার ঢাকনা দিয়ে ২০ মিনিট দমে রেখে নামিয়ে পরিবেশন করুন।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-17339416957665841682016-11-09T12:56:00.001+06:002016-11-09T12:56:58.292+06:00অলিভ ওয়েলের যত গুণ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiftqDZMnUD9X9E0xWf_-xEYreZ9UE4BEYqvQ1_1omIAGQi1nkCwrbt_eDUxYeqNNGURcV90J9H280n87LMmNMS0b0z_SF4R4hHSG_EHFxN3jW2Vin8iOMJYRex5Pba_o1uM5YYQWg5lZI/s1600/The+quality+of+olive+oi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiftqDZMnUD9X9E0xWf_-xEYreZ9UE4BEYqvQ1_1omIAGQi1nkCwrbt_eDUxYeqNNGURcV90J9H280n87LMmNMS0b0z_SF4R4hHSG_EHFxN3jW2Vin8iOMJYRex5Pba_o1uM5YYQWg5lZI/s320/The+quality+of+olive+oi.jpg" title="The quality of olive oil" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">অলিভ ওয়েলের যত গুণ</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
ভোজ্য তেল হিসেবে অনেক ধরনের তেল ব্যবহৃত হয়। তবে সারা বিশ্বে যত রকম ভোজ্য তেল রয়েছে তার মধ্যে স্বাস্থ্যকর তালিকার দিক থেকে শীর্ষস্থান দখল করে আছে অলিভ ওয়েল। সুস্থ ও ফিট দেহের জন্য অলিভ ওয়েলের চাহিদা অত্যন্ত ব্যাপক। অনেক দেশে অলিভ ওয়েল সাধারণত কেবল সালাদের তেল হিসেবেই ব্যবহৃত হয়। আবার অনেক দেশের রান্নার জরুরি উপকরণ এটি। তবে কেবল রান্নাই নয়, বিশেষজ্ঞদের মতে এই অলিভ ওয়েলকে আরও নানা প্রয়োজনীয় কাজে ব্যবহার করা যেতে পারে। আসুন জেনে নেই, সালাদ বা রান্নার কাজ ছাড়াও অলিভ ওয়েলের কিছু অনন্য ব্যবহারের কথা-</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১. মাঝে মাঝে দেখা যায় বাড়ির কোন দরজা খুলতে বা বন্ধ করতে গেলে ক্যাঁচ ক্যাঁচ আওয়ার করে। সে ক্ষেত্রে সংযোগ কব্জাগুলোতে কিছু অলিভ ওয়েল দিয়ে দিন। আর শব্দ করবে না।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২. ওটমিল, সামান্য ক্রিমের সঙ্গে অলিভ ওয়েল মিশিয়ে তা মুখ পরিষ্কারের স্কার্ব হিসাবে ব্যবহার করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩. লোহার যন্ত্রপাতি বা গ্রিলের মরিচা প্রতিরোধ করতে অলিভ ওয়েল ব্যবহার করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪. বাচ্চাদের ম্যাসাজের জন্য অলিভ ওয়েলকে সেরা বলে ধরা হয়।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫. বাড়িতে শেভিং ক্রিম না থাকলে মসৃণ শেভের জন্য অলিভ ওয়েল ব্যবহার করতে পারেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৬. এক কাপ অলিভ ওয়েলের সঙ্গে এক কাপ ভিনেগার মিশিয়ে একটি স্প্রে বোতলে নিন। আসবাবপত্র পরিষ্কারের কাজে একে ব্যবহার করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৭. হাতের কালশিটে ভাব দূর করতে অলিভ ওয়েল ব্যবহার করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৮. ওয়াক্সিংয়ের পর হাত ও পায়ের চিটচিটে ভাব দূর করতে অলিভ ওয়েল মাখুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৯. চুলকে স্থির করে রাখতে চাইলে অলিভ ওয়েল ব্যবহার করুন চুলে। মনে হবে যেন জেল দিয়েছেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১০. মৌচাক থেকে প্রাপ্ত মোমের সঙ্গে সামান্য অলিভ ওয়েল মিশিয়ে একটি কৌটায় রেখে দিন। এটি পরে লিপজেলের কাজ করবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১১. চুলের কন্ডিশনার হিসাবে অলিভ ওয়েল দারুণ কাজে দেয়। চুলে মেখে একটি গরম তোয়ালে পেঁচিয়ে রাখুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১২. ব্রাশগুলোকে চকচকে রাখতে এগুলো ধুয়ে অলিভ ওয়েলে পলিশ করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১৩. মেকআপ মুছতে রিমুভার হিসেবে অলিভ ওয়েল ব্যবহার করতে পারেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১৪. দাঁতের যত্নেও দারুণ এক উপাদান অলিভ ওয়েল।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১৫. শিশুদের নিতম্ব থেকে র্যাশ দূর করতে সামান্য অলিভ ওয়েল মাখিয়ে দিন।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-6728705964006654542016-11-08T16:26:00.002+06:002016-11-08T16:26:29.497+06:00মাত্র ৩ মিনিটে করে ফেলুন ভিন্ন তিনটি মেসি বান<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2MNEJCrPPrOrwG1Bh9kqn_ZASvpS0IE_etWl6dQ034NHr4SK2QfhlFSHfqnDC7ZOcnMzAM-_gfoKXUCXkuq5uBismPxcHEArQLw31rg5AmLSNnyabNTPRtdPblriWNfqz0OjsZN6pERo/s1600/Messi+Ban.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2MNEJCrPPrOrwG1Bh9kqn_ZASvpS0IE_etWl6dQ034NHr4SK2QfhlFSHfqnDC7ZOcnMzAM-_gfoKXUCXkuq5uBismPxcHEArQLw31rg5AmLSNnyabNTPRtdPblriWNfqz0OjsZN6pERo/s320/Messi+Ban.jpg" title="Messi Ban" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">মাত্র ৩ মিনিটে করে ফেলুন ভিন্ন তিনটি মেসি বান</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
কিছুটা অবিন্যস্ত এলোমেলো দু-একটি ক্লিপ দিয়ে আলতো করে চুল বেঁধে নেওয়াটা বর্তমান সময়ে বেশ প্রচলিত একটি হেয়ার ট্রেন্ড। কলেজ, ভার্সিটি থেকে শুরু করে বিয়ের অনুষ্ঠানেও আজকাল এইভাবে চুল বাঁধছেন অনেকেই। চুল পরিপাটি করে টাইট করে বেঁধে হেয়ার স্টাইল করার দিন শেষ। এলোমেলো করে এই চুল বাঁধাকে এলোমেলো বা মেসি হেয়ার স্টাইল বলা হয়।</div>
<div style="text-align: justify;">
যেভাবে করবেন ভিন্ন তিনটি মেসি বান-</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ফুল ভলিউম মেসি বান</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। প্রথমে চুলগুলো ভালো করে আঁচড়িয়ে নিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। সামনের কিছু চুল পাফ করে ফুলিয়ে নিন। পাফ করা চুল পিছনে নিয়ে ক্লিপ দিয়ে আটকিয়ে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। এবার পিছনের চুলগুলো আঁচড়িয়ে রাবার ব্যান্ড দিয়ে পনিটেইল করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। পনিটেইলের চুলগুলো আঙ্গুল দিয়ে নিচ থেকে উপরে আঁচড়ান। এতে চুলের ভলিউম বৃদ্ধি পাবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫। চুলগুলো রোল করে পেচিয়ে খোঁপার মত করুন। এটি চুলের কাঁটা দিয়ে চারপাশ থেকে আটকিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৬। আঙ্গুল দিয়ে খোঁপার পিছনের এবং সামনের চুলগুলো কিছুটা এলোমেলো করে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৭। ব্যস হয়ে গেল ফুল ভলিউম মেসি বান।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
টুইস্ট মেসি বান</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। সবগুলো চুল ভালো করে আঁচড়িয়ে একসাথে করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। এবার চুলগুলো পেঁচিয়ে খোঁপা করুন। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। এই খোঁপাটি একটি রাবার ব্যান্ড দিয়ে বেঁধে ফেলুন। খোঁপাটি কিছুটা বড় করে করবেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। আঙ্গুল দিয়ে খোঁপার সামনে এবং পিছনের চুলগুলো এলোমেলো করে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫। সালোয়ার কামিজের সাথে বেশ মানিয়ে যায় এই খোঁপাটি।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
এজি নট মেসি বান</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। সবগুলো চুল পিছনে পনিটেলের মত করে নিয়ে আসুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। এরপর পেঁচিয়ে নিয়ে একটি নট করুন (ভিডিও অনুযায়ী)।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। একটি রাবার ব্যান্ড দিয়ে চুলটি বেঁধে ফেলুন। বাকী চুলগুলো ক্লিপ দিয়ে বেঁধে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। ব্যস হয়ে গেল এজি নট মেসি বান।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-22598939615702086602016-11-07T16:56:00.003+06:002016-11-07T16:56:51.398+06:00ঘর থেকে ইঁদুর দূর করে ফেলুন ৫টি কৌশলে<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_XIzqNZBKsPRtYyHsU1oN3nnODQCSEmaKmmToJ1hWjE7cR0_auO-tk-DC7Ymj1YcHpFtUZtH5n62liHep9xuIjoUpHS8yPHufTrUUt1bWp0f-Z1bvjraLpf1KosDv4PJmKaETTKrXvAs/s1600/5+strategies+to+remove+rats+from+the+house.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_XIzqNZBKsPRtYyHsU1oN3nnODQCSEmaKmmToJ1hWjE7cR0_auO-tk-DC7Ymj1YcHpFtUZtH5n62liHep9xuIjoUpHS8yPHufTrUUt1bWp0f-Z1bvjraLpf1KosDv4PJmKaETTKrXvAs/s320/5+strategies+to+remove+rats+from+the+house.jpg" title="5 strategies to remove rats from the house" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ঘর থেকে ইঁদুর দূর করে ফেলুন ৫টি কৌশলে</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
তেলাপোকার মত ঘরের আরেকটি যন্ত্রণাদায়ক উপদ্রব হল ইঁদুর। কাপড়চোপড় থেকে শুরু করে বইপত্র এমনকি রান্নাঘরে রাখা চালও কেটে খেয়ে ফেলে ইঁদুর। শুধু কাটাকুটি করে ইঁদুর ক্ষান্ত হয় না নানান ধরণের অসুখ ছড়ায় ইঁদুরের মাধ্যমে। বাজারের ইঁদুর মারার ওষুধ দিয়ে অনেক সময় ইঁদুর দূর করা যায় না। ঘরে থাকা টুকিটাকি জিনিস দিয়ে ইঁদুর চিরতরে দূর করা সম্ভব। আসুন তাহলে উপায়গুলো জেনে নেওয়া যাক। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>১। তেজপাতা</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ইঁদুর মনে করে তেজপাতা তাদের খাবার। এটি মনে করে তারা তেজপাতা খেয়ে থাকে, কিন্তু তেজপাতা ইঁদুর মেরে ফেলে। ইঁদুর আসা যাওয়ার স্থানে কিছু পরিমাণ তেজপাতা রেখে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>২। গোল মরিচের ব্যবহার</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
গোলমরিচের গন্ধ ইঁদুর একেবারেই সহ্য করতে পারে না। গোলমরিচের ঝাঁঝ পূর্ণ ঘ্রাণ ইঁদুরের ফুসফুসে গেলে শ্বাসকষ্ট শুরু হয়। একটা সময় শ্বাস বন্ধে হয়ে মারা যায়। যে সকল স্থানে ইঁদুরের উপদ্রব বেশী বা ইঁদুরের আবাস রয়েছে মনে করছেন সেসকল স্থানে গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে রাখুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৩। পেঁয়াজের রস</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
রান্নার অপরিহার্য উপাদান পেঁয়াজ। রান্না করা ছাড়াও পেঁয়াজ দিয়ে দূর করতে পারেন ইঁদুর। ইঁদুর খুব সহজেই পেঁয়াজে কামড় দিয়ে বসে। ইঁদুর আছে এমন স্থানে পেঁয়াজ রেখে দিন। কিছুদিনের মধ্যেই ইঁদুর দূর হয়ে যাবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৪। ন্যাপথলিন</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
কাপড়কে পোকার হাত থেকে রক্ষার জন্য ন্যাপথলিন ব্যবহার করা হয়। এই নেপথলিন ইঁদুর দূর করতেও বেশ কার্যকর। ইঁদুর আসার স্থানে কয়েকটি ন্যাপথলিন রেখে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৫। পিপারমিন্ট অয়েল</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ইঁদুর দূর করতে পিপারমিন্ট অয়েল অনেক কার্যকরী। ঘরে পিপারমিন্ট অয়েল একটি তুলোর বলে লাগিয়ে ইঁদুরের স্থানে রেখে দিন এছাড়া ঘরে এমনিতেই ছড়িয়ে রাখলে ইঁদুরের উপদ্রব থেকে সহজেই মুক্তি পেতে পারেন। পিপারমিন্ট অয়েলের পরিবর্তে পুদিনা পাতা ছেঁচে অলিভ অয়েলে দিয়ে ফুটিয়ে নিন এবং ঠান্ডা করে ব্যবহার করুন। ইঁদুর পুদিনাপাতার গন্ধ সহ্য করতে পারে না।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-61534034868800430412016-11-07T16:46:00.000+06:002016-11-07T16:46:17.993+06:00কিভাবে চিনবেন বিউটি প্রডাক্টসের আসল-নকল<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6gEgRKDAQH5_4ZsEBZ-RrBKuuVrS-7qaRbBSatTIOgMq38qObDxctDGRyt8Sw425Bwg2IDQ_mDB6gnauFikyOWYSklCArdK3FfwhTLvo5_d1VpARi0ICqv3ANWtB07zN81qMieYu0lbA/s1600/Beauty+Products+real-fake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6gEgRKDAQH5_4ZsEBZ-RrBKuuVrS-7qaRbBSatTIOgMq38qObDxctDGRyt8Sw425Bwg2IDQ_mDB6gnauFikyOWYSklCArdK3FfwhTLvo5_d1VpARi0ICqv3ANWtB07zN81qMieYu0lbA/s320/Beauty+Products+real-fake.jpg" title="Beauty Products real-fake" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">কিভাবে চিনবেন বিউটি প্রডাক্টসের আসল-নকল</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
বিভিন্ন রকমের প্রসাধনী সৌন্দর্য্য প্রিয় নারীদের প্রিয় সঙ্গী এখন। লিপস্টিক, নেইলপলিশ, কাজল ইত্যাদি বিভিন্ন সৌন্দর্য্যবর্ধক পণ্য আমরা হরহামেশাই কিনি। কিন্তু প্রায়ই ঘরে ফিরে দেখি যেমন রিভিউ দেখেছিলাম অনলাইনে পণ্যটি মোটেও তেমন নয়। কষ্ট করে পয়সা খরচ করে নকল পণ্য কিনে ফেলেছেন আপনি। তখন নিজের উপর কি রাগটাই না হয়। কিন্তু অপ্রত্যাশিত এই পরিস্থিতি বদলে দিতে পারেন আপনি নিজেই। আসুন জেনে নিই বিউটি প্রডাক্টস এর আসল নকল চেনার চতুর কিছু কৌশল-</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>একমাত্র অনুমোদিত বিক্রেতার কাছ থেকে পণ্য কিনুন</b></div>
<div style="text-align: justify;">
দোকান বড় হলেই কিন্তু পণ্য নির্ভেজাল হয় না। আপনি যে ব্র্যান্ডের পণ্য কিনতে চান তাদের অফিসিয়াল সাইটে প্রবেশ করে দেখে নিন দেশের কোথায় কোথায় তাদের অনুমোদিত বিক্রয়স্থল রয়েছে। শুধু এসব জায়গা থেকেই পণ্য কিনুন। সহজেই বাঁচতে পারবেন নকল থেকে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>প্যাকেজিং এর দিকে নজর দিন</b></div>
<div style="text-align: justify;">
পণ্যের প্যাকেট, লোগোর অবস্থান সব কিছুর দিকে নজর দিন। কিছু না কিছু বৈসাদৃশ্য আপনি পাবেন। হয়ত আপনি ম্যাক ব্র্যান্ডের একটি লিপস্টিক কিনতে যাচ্ছেন। দেখুন লোগোটি ঠিক একই জায়গায় বসানো কিনা। আসল ম্যানুফেকচারিং কোম্পানির সকল প্রডাকশন একই রকম হয়। কোন হেরফের থাকে না।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>বারকোড, সিরিয়াল নাম্বার এবং ম্যানুফেকচারিং তথ্য চেক করুন</b></div>
<div style="text-align: justify;">
আপনার প্যাকেটের সিরিয়াল নাম্বার এবং ভেতরের পণ্যের সিরিয়াল নাম্বার মিলিয়ে নিন। নকল পণ্যে দেখা যায় কোন একটি সিরিয়াল নং মিসিং থাকে। আবার বারকোড প্রথম ২/৩ ডিজিটে গরমিল থাকতে পারে। প্যাকেট এবং পণ্যে মিল পাবেন না পণ্য নকল হলে। আসল পণ্যে অবশ্যই উৎপাদন তারখ এবং মেয়াদ দেওয়া থাকবে। সেগুলোও লক্ষ্য করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>রং খেয়াল করুন</b></div>
<div style="text-align: justify;">
নকল আই শ্যাডো, ব্লাশ, লিপস্টিক এবং পাউডার দেখা যায় আসল পণ্যের মত একই রঙের হয় না। আগেই ম্যানুফেকচারিং কোম্পানির সাইট থেকে রঙগুলো চিনে নিন। অতিরিক্ত উজ্জ্বল রং বা ফ্যাকাসে রং সবই যাচাই করে দেখুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ঘ্রাণ খেয়াল করুন</b></div>
<div style="text-align: justify;">
ব্র্যান্ডের পণ্যে কখনোই এমন কোন উপাদান ব্যবহার করা হয় না যা আপনার বিরক্তির কারণ হতে পারে। পণ্যের ঘনত্ব, ঘ্রাণ সবকিছুতে একটি স্ট্যান্ডার্ড বজায় রাখা হয়। তাই যখনই উৎকট গন্ধ বা এমন কোন ঘ্রাণ অনুভব করছেন যা ভাল লাগছে না তখনই আগে যাচাই করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ব্রাশ এবং স্পঞ্জ চেক করুন</b></div>
<div style="text-align: justify;">
প্যাকেজিং এবং অন্যান্য সব কিছু ঠিক থাকার পরও আপনার মেকাপ পণ্যটি নকল হবার সুযোগ থেকেই যায়। এবার পরীক্ষা করুন আপনার পণ্যটির সাথে সে জিনিসগুলো দেওয়া হয়, যেমন- মেকাপ ব্রাশ, স্পঞ্জ। নকল পণ্যে এগুলো খুবই নিম্নমানের হয়।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-64298856579143105342016-11-07T16:39:00.003+06:002016-11-07T16:39:59.905+06:00রুক্ষ প্রাণহীন চুলকে ঝলমলে করে তুলবে মধুর এই ৫টি হেয়ারপ্যাক<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLIgQ9oe1qpT7BJO5JWst9jGAjn3-ASN0e5UJPOWPXgEc4h_JGoSrOALrDAqr1gjPXfM5gfGCsFmRMRHCjBnCw3vzuA41rutcE11-llxt2sIs5vPFTQBXlB9XBbBeCwlAfO1MsXIUeuxM/s1600/Hair+pack.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips " border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLIgQ9oe1qpT7BJO5JWst9jGAjn3-ASN0e5UJPOWPXgEc4h_JGoSrOALrDAqr1gjPXfM5gfGCsFmRMRHCjBnCw3vzuA41rutcE11-llxt2sIs5vPFTQBXlB9XBbBeCwlAfO1MsXIUeuxM/s320/Hair+pack.jpg" title="Hair pack" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">রুক্ষ প্রাণহীন চুলকে ঝলমলে করে তুলবে মধুর এই ৫টি হেয়ারপ্যাক</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
ধুলোবালি, রোদ, হেয়ার ট্রিটমেন্ট বিভিন্ন কারণে চুল রুক্ষ, প্রাণহীন ভঙ্গুর হয়ে পড়ে। রুক্ষ প্রাণহীন চুলে কোন হেয়ার স্টাইল ভালো লাগে না। নিয়মিত চুলে ব্লো-ড্রাই, হেয়ার স্ট্রেটনার, রোলার ব্যবহার ও পার্ম করে আমরা নিজেরাই চুলের ক্ষতি করে যাচ্ছি। তবে এসব ছাড়াও সঠিক পরিচর্যার অভাবে চুলে রুক্ষভাব আসতে পারে। প্রাণহীন রুক্ষ চুলকে সিল্কি ঝলমলে করে তুলবে মধুর এই প্যাকগুলো।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। মধু, অলিভ অয়েল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
এক টেবিল চামচ মধু, দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং এক টেবিল চামচ ডিমের কুসুম একসাথে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি ম্যাসাজ করে সম্পূর্ণ চুলে লাগান। ৩০ মিনিট চুলে রাখুন। তারপর শ্যাম্পু করে ফেলুন। এই প্যাকটি চুলের আগা ফাটা প্রতিরোধ করবে। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। মধু এবং অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ বিশুদ্ধ মধু এবং ১০ টেবিল চামচ অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার একসাথে মেশান। এটি চুলে ব্যবহার করুন। ১৫ মিনিট পর শ্যাম্পু করে ফেলুন। সম্ভব হলে কুসুম গরম পানি দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। টকদই এবং মধুর প্যাক</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
দুই টেবিল চামচ টকদই, দুই টেবিল চামচ নারকেল তেল, এক টেবিল চামচ মধু। সবগুলো উপাদান একসাথে মেশান। এবার এটি ম্যাসাজ করে সম্পূর্ণ চুলে ব্যবহার করুন। ৩০ মিনিট পর কুসুম গরম পানি দিয়ে শ্যাম্পু করে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। মধু এবং ভেজিটেবল অয়েল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
মধু প্রাকৃতিক ময়েশ্চারাইজার। মধু আর ভেজিটেবল অয়েল চুলকে ভেতর থেকে পুষ্টি দিয়ে থাকে। দুই টেবিল চামচ মধু, দুই টেবিল চামচ ভেজিটেবিল অয়েল মিশিয়ে নিন। এটি আপানার চুলে লাগিয়ে নিন। ১৫/২০ মিনিট পর শ্যাম্পু করে ধুয়ে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫। মধু এবং কলার প্যাক</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
একটি পাকা কলা, এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং এক টেবিল চামচ মধু একসাথে মিশিয়ে প্যাক তৈরি করে নিন। চুল দুইভাগ করুন। তারপর এই প্যাকটি ব্যবহার করুন। এটি চুলে ২০ মিনিট রাখুন। তারপর শ্যাম্পু করে ফেলুন। কলা চুলের রুক্ষতা দূর করে চুলকে শাইনি ঝলমলে করে তোলে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
মধু চুল আঠা আঠা করে তোলে। তাই শুধু মধু ব্যবহার না করে কোন না কোন উপাদানের সাথে মিশিয়ে তারপর ব্যবহার করুন। নিয়মিত এই প্যাকগুলো ব্যবহারে চুল হয়ে উঠবে সিল্কি এবং শাইনি।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-52967550545211893972016-11-07T16:34:00.000+06:002016-11-07T16:34:06.961+06:00সপ্তাহে ৭দিন ব্যবহার করুন ৭টি ভিন্ন ফেসপ্যাক<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpEzMeVOkSNbQAcRIfmo-j-En8uYAfdptNNfctLSF_t5NZ1vmB3z3tFWWbgj6PtkYNz8FyR5UIXArKqE4B7g4yOXv_6z9ieQZgw7sqOfCr2zQnYnDb32oc__IzIL4LTtOkFYo2ReUUPM/s1600/Face+pack.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmpEzMeVOkSNbQAcRIfmo-j-En8uYAfdptNNfctLSF_t5NZ1vmB3z3tFWWbgj6PtkYNz8FyR5UIXArKqE4B7g4yOXv_6z9ieQZgw7sqOfCr2zQnYnDb32oc__IzIL4LTtOkFYo2ReUUPM/s320/Face+pack.jpg" title="Face pack" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">সপ্তাহে ৭দিন ব্যবহার করুন ৭টি ভিন্ন ফেসপ্যাক</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
ত্বক সচেতন নারীরা রূপচর্চায় নিয়মিত ফেসপ্যাক ব্যবহার করেন। শত ব্যস্ততার মাঝে দিনের কিছুটা সময় বের করেন ত্বকের যত্নের জন্য। একই ফেসপ্যাক বার বার ব্যবহার করার পরিবর্তে সপ্তাহে সাত দিন সাতরকম ফেসপ্যাক ব্যবহার করুন। এতে ত্বকের অনেকগুলো সমস্যা সমাধান হয়ে যাবে সাথে ত্বক হয়ে উঠবে নিখুঁত উজ্জ্বল। শনিবার থেকে শুক্রবার পর্যন্ত ব্যবহার করতে পারেন এই প্যাকগুলো। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>১। শনিবার</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
সপ্তাহ শুরু করুন মধু এবং লেবুর ক্লিনজার দিয়ে। লেবু এবং মধু একসাথে মিশিয়ে নিন। এটি মুখ এবং ঘাড়ে ব্যবহার করেন। এই প্যাক ব্যবহারের পূর্বে মুখ ভালো করে ধুয়ে নিন। ত্বকের কালো দাগ এবং সানবার্ন দূর করে দেবে এই প্যাকটি।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>২। রবিবার</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ত্বক পরিষ্কার করার পর ব্যবহার করুন স্ট্রবেরি প্যাক। স্ট্রবেরি ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এটি চটকে পেস্ট তৈরি করুন। এবার এই প্যাকটি ত্বক ব্যবহার করুন। আপনি চাইলে স্ট্রবেরির সাথে দুধ বা মধু মিশিয়ে নিতে পারেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৩। সোমবার</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ত্বক ময়েশ্চারাইজ করতে টকদইয়ের জুড়ি নেই। ত্বক থেকে অতিরিক্ত তেল শুষে ত্বক নরম কোমল করে তোলে এটি। সেনসিটিভ ত্বকের জন্য টকদই বেশ উপকারি। টকদই সরাসরি অথবা কোন প্যাকের সাথে মিশিয়ে ত্বকে ব্যবহার করতে পারেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৪। মঙ্গলবার</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধিতে বেসন বেশ কার্যকর। বেসন এবং দুধ একসাথ মিশিয়ে প্যাক তৈরি করুন। এই প্যাকটি ত্বক থেকে কালো দাগ দূর করে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৫। বুধবার</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ব্রণপ্রবণ ত্বকের জন্য মুলতানি মাটির প্যাক অনেক কার্যকর। মুলতানি মাটি এবং গোলাপ জল একসাথে মেশান। এই প্যাকটি ত্বকে ব্যবহার করুন। এটি ব্রণ হওয়ার প্রবণতা হ্রাস করবে তার সাথে ব্রণের দাগ দূর করে দেবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৬। বৃহস্পতিবার</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
বৃহস্পতিবার ব্যবহার করুন হলুদের ফেসপ্যাক। ত্বকের প্রায় সবধরণের সমস্যা দূর করে দেয় হলুদের ফেসপ্যাক। হলুদ এবং দুধ একসাথে মিশিয়ে প্যাক তৈরি করে ত্বকে ব্যবহার করুন। হলুদের নির্যাস দ্রুত ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৭। শুক্রবার</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
সপ্তাহ শেষ করুন চালের পানি দিয়ে। চাল সিদ্ধ করার পর তার পানি ফেলে না দিয়ে ত্বকে ব্যবহার করুন। এটি ত্বকের কালো দাগ, মেছতার দাগ দূর করবে। এরসাথে বলিরেখা পড়া রোধ করবে।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-27843678411791841832016-11-07T16:22:00.001+06:002016-11-07T16:22:40.985+06:00খাসির মাংসের ভিন্ন ধর্মী কাবাব তৈরি করুন ঘরে<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif4E5LFaScuPvmFWavtQ5XVd8d3pPE8xAdqRNSB9skM5o0jkANR5MJE-dkyotP5iKGGoFWUP8xny0jIDftMMPs-p6q4vj3BQONZVYx7gMgKwHBPah9mGO5xTMyOW97j-NXQKxhAwy9c5Q/s1600/Mutton+barbecue.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif4E5LFaScuPvmFWavtQ5XVd8d3pPE8xAdqRNSB9skM5o0jkANR5MJE-dkyotP5iKGGoFWUP8xny0jIDftMMPs-p6q4vj3BQONZVYx7gMgKwHBPah9mGO5xTMyOW97j-NXQKxhAwy9c5Q/s320/Mutton+barbecue.jpg" title="Mutton barbecue" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">খাসির মাংসের ভিন্ন ধর্মী কাবাব তৈরি করুন ঘরে</td></tr>
</tbody></table>
“কাবাব” নামটা শুনলে জিভে পানি চলে আসে। শিক কাবাব বেশি খাওয়া হলেও খাসির কাবাবও অনেক জনপ্রিয় কাবাবপ্রেমীদের কাছে। গরুর মাংসে অনেকের অ্যালার্জি থাকা তারা শিক কাবাব খেতে পারেন না। তারা খাসির মাংস দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন দারুন এই কাবাবটি।<br />
<br />
<b><u>উপকরণ:</u></b><br />
<br />
১/২ কেজি খাসির মাংস<br />
<br />
২ টেবিল চামচ কাঁচা পেঁপে<br />
<br />
লবণ<br />
<br />
১ টেবিল চামচ আদার কুচি<br />
<br />
১ টেবিল চামচ রসুনের কুচি<br />
<br />
২টি দারুচিনি<br />
<br />
৮টি লবঙ্গ<br />
<br />
৬টি গোলমরিচ<br />
<br />
১/২ চা চামচ দারুচিনির গুড়ো<br />
<br />
১/২ জয়ত্রী গুড়ো<br />
<br />
তেজপাতা<br />
<br />
১ টেবিল চামচ বেসন<br />
<br />
১টি পেঁয়াজ বেরেস্তা<br />
<br />
১/২ কাপ ধনেপাতা কুচি<br />
<br />
৪-৫টি কাঁচা মরচি<br />
<br />
১টি ডিম<br />
<br />
<b><u>প্রণালী:</u></b><br />
<br />
১। তেজপাতা, দারুচিনি, এলাচ, শুকনো কাঁচা মরিচ, জয়ফল জয়ত্রি গুড়ো, গোল মরিচের গুড়ো। লবঙ্গ, এলাচ, আদা কুচি, রসুন কুচি, কাঁচা পেঁপে সব একসাথে পেস্ট করে নিন।<br />
<br />
২। মশলা গুড়ো হয়ে আসলে এতে ডিম এবং ধনেপাতা কুচি দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে ফেলুন।<br />
<br />
৩। খাসির কিমা মিহি করে বেটে অথবা ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।<br />
<br />
৪। এরপর খাসির কিমার সাথে লবণ, মশলার পেস্ট দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।<br />
<br />
৫। এতে এক টেবিল চামচ বেসন মেশান।<br />
<br />
৬। মিশ্রণটি দিয়ে চ্যাপ্টা করে কাবাবের আকৃতি করে নিন।<br />
<br />
৭। কাবাবগুলো ফ্রিজে রেখে দিন ১০ মিনিটের জন্য।<br />
<br />
৮। একটি প্যানে তেল মাঝারি আঁচে তেল গরম করতে দিন।<br />
<br />
৯। তেল গরম হয়ে আসলে এতে কাবাবগুলো দিয়ে দিন। বাদামী রং হয়ে আসলে নামিয়ে ফেলুন।<br />
<br />
১০। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার মাটন গুটি কাবাব।</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-14442383857509683452016-11-07T14:50:00.001+06:002016-11-07T14:50:56.938+06:00প্রেশার কুকারে তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর সবজি বিরিয়ানি<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3gcuLjAFu7or2PaXKdfm3euktu3ieJhGFEUI2xFGeWYNOB1Tv7u-CBpaTFG4vjW7RKBsG8aRCfGD5Vpxw0mtU2XNwNGSKElcRGfHD3XGWeJp9xHFZsX2s7Ep3AgNE8a_1epXcz_0Ras/s1600/Vegetable+biryani.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3gcuLjAFu7or2PaXKdfm3euktu3ieJhGFEUI2xFGeWYNOB1Tv7u-CBpaTFG4vjW7RKBsG8aRCfGD5Vpxw0mtU2XNwNGSKElcRGfHD3XGWeJp9xHFZsX2s7Ep3AgNE8a_1epXcz_0Ras/s320/Vegetable+biryani.jpg" title="Vegetable biryani" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">প্রেশার কুকারে তৈরি করুন স্বাস্থ্যকর সবজি বিরিয়ানি</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
বিরিয়ানি নামটা শুনলে মাংস আর তেল, মশলা দেওয়া খাবারের কথা মনে পড়ে যায়। তেল মশলা কম দিয়েও বিরিয়ানি রান্না করা সম্ভব। নানারকম সবজি দিয়ে রান্না করে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর সবজি বিরিয়ানি। প্রেশার কুকারে শীতের সবজি দিয়ে তৈরি করে নিন মজাদার সবজি বিরিয়ানি।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>উপকরণ:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১ কাপ পোলাও চাল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪টি লবঙ্গ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২টি দারুচিনি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১টি তেজপাতা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৮-১০ টি গোলমরিচ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১ চা চামচ জিরা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/২ চা চামচ মরিচের গুঁড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১ টেবিল চামচ ধনিয়া গুঁড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২ টেবিল চামচ বিরিয়ানি মশলা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/২ কাপ টকদই</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১ কাপ পেঁয়াজ কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১ টেবিল চামচ আদা রসুন কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ ফুলকুপি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ বিনস</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ গাজর কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ আলু</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ পুদিনা পাতা কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ ধনেপাতা কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
তেল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
লবণ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
পানি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>প্রণালী:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। পোলাও চাল ভালো করে ধুয়ে ৩০ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ৩০ মিনিট পর পানি ফেলে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। প্রেসার কুকারে তেল গরম করতে দিন। তেল গরম হয়ে আসলে এতে তেজপাতা, এলাচ, গোলমরিচ, লবঙ্গ, জিরা দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। কিছুক্ষণ নাড়ুন তারপর এতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। পেঁয়াজ বাদামী রং হয়ে আসলে এতে আদার পেস্ট, রসুনের পেস্ট, পুদিনা পাতা এবং ধনেপাতা কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫। এরপর এতে আলু, গাজর, ফুলকুপি, বিনস দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৬। সবজি রান্না হলে এতে লবণ, মরিচ গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো, বিরিয়ানি মশলা এবং টকদই দিয়ে ৫ মিনিট রান্না করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৭। এবার এতে চাল দিয়ে মশলার সাথে ৫ মিনিট নাড়ুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৮। এতে পৌনে দুই কাপ পানি দিয়ে প্রেসার কুকারের ঢাকনা লাগিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৯। প্রেশার কুকারে হুইসেল দিলে চুলা বন্ধ করে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১০। ব্যস তৈরি হয়ে গেল মজাদার সবজি বিরিয়ানি।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>টিপস:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
আপনি আপনার পছন্দমত সবজি দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করতে পারেন।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-53235826272518077352016-10-31T12:56:00.001+06:002016-10-31T12:56:25.468+06:00নবাবী সবজি পোলাও<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcuuVb3U1Pk8t_1uDyKhaxYc7I-y0KSlymXsONyTqIucYQEQqovjjAb36cZCk-zo_6jFPiba5o3d0f2wmDJtd75ZHrAglDUiz_CdWgnwiV09v-J5FuefttrzlkYcm2qhTlJvgPuEDQiwQ/s1600/veg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcuuVb3U1Pk8t_1uDyKhaxYc7I-y0KSlymXsONyTqIucYQEQqovjjAb36cZCk-zo_6jFPiba5o3d0f2wmDJtd75ZHrAglDUiz_CdWgnwiV09v-J5FuefttrzlkYcm2qhTlJvgPuEDQiwQ/s320/veg.jpg" title="Nawab vegetable fried rice" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">নবাবী সবজি পোলাও</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
“নবাবী” শব্দটি শুনলেই মনে হয় মাখা মাখা মাংস আর বাসমতী চালের সুবাসে মৌ মৌ করতে থাকা ভোজ। কিন্তু তাহলে নিরামিষভোজীদের কী হবে? তাদের কপালে কি নবাবী খাবার নেই? আছে নিশ্চয়ই। আজ দেখে নিন নবাবী খাবারেরই একটি নিরামিষ সংস্করণ। স্বাদে-গন্ধে মাংসের বিরিয়ানির চাইতে কোনো অংশে কম নয় এই সবজি পোলাও। অনেকগুলো উপকরণ থাকায় প্রতি কামড়েই আছে চমক। তৈরির সময়টাও লাগবে কম।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
উপকরণ</div>
<div style="text-align: justify;">
২ কাপ (২০০ গ্রাম) চাল</div>
<div style="text-align: justify;">
২ টেবিল চামচ ঘি</div>
<div style="text-align: justify;">
আধা টেবিল চামচ তেল</div>
<div style="text-align: justify;">
১টা ছোট ফুলকপি</div>
<div style="text-align: justify;">
১টা মাঝারি গাজর</div>
<div style="text-align: justify;">
৬/৭টি সীম</div>
<div style="text-align: justify;">
আধা কাপ মটরশুঁটি</div>
<div style="text-align: justify;">
৮-১০টি মুগ ডালের বড়ি/ সয়া বল</div>
<div style="text-align: justify;">
১টি বড় পিঁয়াজ</div>
<div style="text-align: justify;">
১ টেবিল চামচ আদা কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
১ টেবিল চামচ রসুন কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
৩টি কাচামরিচ মিহি কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
কয়েকটি তেজপাতা</div>
<div style="text-align: justify;">
৪/৬টি লবঙ্গ</div>
<div style="text-align: justify;">
৩/৪টি এলাচ</div>
<div style="text-align: justify;">
১টি শাহী এলাচ</div>
<div style="text-align: justify;">
৬/৭টি গোলমরিচ</div>
<div style="text-align: justify;">
১ ইঞ্চি পরিমাণ দারুচিনি</div>
<div style="text-align: justify;">
১ চা চামচ আস্ত জিরা</div>
<div style="text-align: justify;">
আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
অল্প কিছু কাজুবাদাম ও কিসমিস</div>
<div style="text-align: justify;">
গার্নিশের জন্য ধনেপাতা কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
প্রণালী</div>
<div style="text-align: justify;">
১) বড়ি বা সয়া বল ডিপ ফ্রাই করে রাখুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
২) একটি প্যানে তেল গরম করে নিন। এতে অর্ধেক পিঁয়াজ এবং অর্ধেক আদা ভেজে বেরেস্তা করে নিন। এরপর এতে দিন ফুলকপি, গাজর, সীম, মটরশুঁটি, এক চিমটি হলুদ এবং লবন। নেড়েচেড়ে ভেজে নিন ৫-৬ মিনিট। এরপর নামিয়ে রাখুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
৩) প্রেশার কুকারে ঘি গরম করে নিন। এতে দিন তেজপাতা, জিরা, লবঙ্গ, গোলমরিচ, এলাচ এবং কয়েকটি কাজুবাদাম। ভাজতে থাকুন যতক্ষণ না হাল্কা গোলাপি হয়ে আসে কাজুবাদাম। এরপর কিছু কিসমিস দিতে পারেন। বাকি পিঁয়াজ, আদা, রসুন, কাচামরিচ দিয়ে ভাজুন যতক্ষণ না কাঁচা গন্ধ চলে যায়। এরপর বড়ি দিয়ে কয়েক মিনিট ভেজে নিন। বাকি হলুদ, মরিচ গুঁড়ো এবং ধনে গুঁড়ো দিন। ভালো করে নেড়ে মিশিয়ে নিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
৪) এতে চাল দিয়ে দিন। অল্প লবণ ছিটিয়ে দিন। ৪ কাপ পানি দিয়ে প্রেশার কুকারের ঢাকনা বন্ধ করে দিন। মাঝারি আচে রান্না হতে দিন। একটা সিটি দিলেই সেদ্ধ হয়ে যাবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
৫) আচ বন্ধ করে দিন। প্রেশার কমে গেলে প্রেশার কুকারের ঢাকনা খুলুন। এর ভেতরে সবজিগুলো দিয়ে দিন। ভালো করে নেড়ে সেদ্ধ পোলাওয়ের সাথে মিশিয়ে নিন। এরপর ঢাকনা বন্ধ করে রেখে দিন ১০ মিনিট। এতে সবজিগুলো সেদ্ধ হবে কিন্তু একটু কচকচেও থাকবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ওপরে ধনেপাতা কুচি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন নবাবী সবজি পোলাও। এর সাথে দিতে পারেন রায়তা। ব্যাস, আমিষের কোনো দরকারই হবে না!</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-63563813673326737042016-10-30T13:48:00.000+06:002016-10-30T13:49:05.376+06:00ক্ষতিগ্রস্ত চুল সারিয়ে তুলুন ৫টি প্রোটিন হেয়ার প্যাকের মাধ্যমে<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh11d7RX2YzRGMUxNRsVmu3erusxWcFjhrZq7NEeYarHYIMrG5bpbDRGNQHT6-RrjG7JY6kyQ-vLIFvQybo3DrBsFsPR-V4rlNlS3e61bjVRuONzyOqJMIMM-HLJoLsc-hthlTUKmIvVSE/s1600/Hair+pack.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh11d7RX2YzRGMUxNRsVmu3erusxWcFjhrZq7NEeYarHYIMrG5bpbDRGNQHT6-RrjG7JY6kyQ-vLIFvQybo3DrBsFsPR-V4rlNlS3e61bjVRuONzyOqJMIMM-HLJoLsc-hthlTUKmIvVSE/s320/Hair+pack.jpg" title="hair pack" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ক্ষতিগ্রস্ত চুল সারিয়ে তুলুন ৫টি প্রোটিন হেয়ার প্যাকের মাধ্যমে</td></tr>
</tbody></table>
শরীর সুস্থ রাখার জন্য প্রোটিনের ভূমিকা সম্পর্কে কম বেশি সবাই জানে। সুন্দর স্বাস্থ্যকর চুলের জন্যেও প্রোটিনের প্রয়োজন রয়েছে। আগা ফাটা, চুল পড়া, ক্ষতিগ্রস্ত চুলের সমস্যা সারিয়ে তুলতে প্রোটিন হেয়ার প্যাকের জুড়ি নেই। চুলের সমস্যা সামধানে অনেকেই পার্লারে প্রোটিন ট্রিটমেন্ট করে থাকেন। কিন্তু সব সময় পার্লারে গিয়ে প্রোটিন ট্রিটমেন্ট করা সম্ভব হয় না। ঘরোয়া কিছু উপায়ে ঘরে করে ফেলতে পারেন পার্লারের মত প্রোটিন ট্রিটমেন্ট।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। নারকেলের দুধ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
নারকেলের দুধ প্রোটিনের অন্যতম উৎস। নারকেলের দুধ চুল শাইনি এবং স্ট্রং করে তোলে। কিছু পরিমাণ নারকেলের দুধ চুলের গোড়া থেকে সম্পূর্ণ চুলে লাগিয়ে রাখুন। ১৫-২০ মিনিট এটি চুলে রাখুন। তারপর পানি দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন। তাৎক্ষনিক চুলের পরিবর্তন দেখতে পারবেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। মেথি, দুধ এবং নারকেল তেলের প্যাক</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪ টেবিল চামচ মেথি গুঁড়ো, ১/২ কাপ দুধ, ২ টেবিল চামচ টকদই, ৩ টেবিল চামচ বিশুদ্ধ নারকেল তেল। গরম দুধে মেথি ১ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। এবার এটি টকদই এবং নারকেল তেলের সাথে মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। কুসুম গরম পানি দিয়ে চুলটি ধুয়ে প্যাকটি লাগিয়ে ফেলুন। ৩০ মিনিট পর ঠান্ডা পানি চুল ধুয়ে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। ডিমের হেয়ার প্যাক</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১টি ডিম এবং ৫ চা চামচ টকদই মিশিয়ে প্যাক তৈরি করে নিন। এটি চুলে ভাল করে লাগান। ৩০ মিনিট পর শ্যাম্পু করে ফেলুন। আপনার যদি তৈলাক্ত চুল হয়, তবে ডিমের সাদা অংশ, রুক্ষ চুল হলে ডিমের কুসুম আর নরমাল চুলের জন্য আপনি সম্পূর্ণ ডিম ব্যবহার করতে পারেন। ডিম আপনার চুলে পুষ্টি যোগায়। টকদই চুলকে সিল্কি, ঝলমলে করে তোলে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। মেয়নিজ এবং অ্যাভোকাডো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
মেয়নিজ ডিম এবং তেল দিয়ে তৈরি হওয়া এটি চুলের জন্য বেশ উপকারি। অ্যাভোকাডো চুলের রুক্ষতা এবং আগা ফাটা রোধ করে। দুই টেবিল চামচ মেয়নিজ এবং অর্ধেকটা অ্যাভোকাডো চটকে মিশিয়ে নিন। এটি সম্পূর্ণ চুলে ব্যবহার করুন। তারপর মোটা দাঁতের চিরুনি দিয়ে চুল আঁচড়ান। ২০-৩০ মিনিট পর শ্যাম্পু করে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫। ডিম এবং মধুর প্যাক</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ডিম এবং মধু ক্ষতিগ্রস্ত চুল সারিয়ে তুলতে বেশ কার্যকর। এক চামচ মধু এবং দুটি ডিম একসাথে বিট করে মেশান। এটি মাথার তালুসহ সম্পূর্ণ চুলে লাগান। ৩০ মিনিট পর কুসুম গরম পানি দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন। আপনি চাইলে এর সাথে লেবুর রস মেশাতে পারেন। লেবুর রস খুশকি দূর করতে বেশ কার্যকর।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-90658758027492790882016-10-30T13:41:00.002+06:002016-10-30T13:41:53.176+06:00চিকেন কিমা টিকিয়া<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwXeIQuYUD9gvb-qxdw2re3d_Kw7no3NgyqhL5PBNIAsXqBlNTRGtIsmW2TuHQs3amAVJGG_UMh1dmHAh0y-FgjG20IUPmKrFQqOAW2uy-JazAxmenNVy-4dt2UQtVwXPI77r_KnA8fMs/s1600/tikiya.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwXeIQuYUD9gvb-qxdw2re3d_Kw7no3NgyqhL5PBNIAsXqBlNTRGtIsmW2TuHQs3amAVJGG_UMh1dmHAh0y-FgjG20IUPmKrFQqOAW2uy-JazAxmenNVy-4dt2UQtVwXPI77r_KnA8fMs/s320/tikiya.JPG" title="Minced chicken tikiya" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">চিকেন কিমা টিকিয়া</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
স্ন্যাক্স বলতেই আজকাল আমরা বুঝি খুব অস্বাস্থ্যকর, তেল চুপচুপে, কড়া করে ভাজা কিছু খাবার। এসব খাবার মুহূর্তের ক্ষুধা মেটালেও বেশিক্ষণ পেটে থাকে না, আর স্বাস্থ্যেরও খুব একটা উপকার করে না। স্বাস্থ্যকর এবং বেশ কিছুটা সময় পেট ভরিয়ে রাখবে এমন স্ন্যাক্স খুঁজতে থাকলে আজ দেখে নিন চিকেন কিমা টিকিয়ার এই রেসিপিটি। চিকেনের পাশাপাশি বেশ কিছু সবজির মিশ্রণে চমৎকার এই খাবারটি পছন্দ করবেন যে কেউ। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
উপকরণ: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-২৫০ গ্রাম মুরগির মাংসের কিমা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-২ টেবিল চামচ আদা-কাঁচামরিচ বাটা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-৫/৬টা ফ্রেঞ্চ বিন, মিহি কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-১টি ছোট গাজর, মিহি কুচি </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-২/৩ টেবিল চামচ মটরশুঁটি, সেদ্ধ করে পেস্ট করে নেওয়া</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-২/৩ টেবিল চামচ ওটস</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-১টি ছোট আলু, সেদ্ধ করা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-লবণ স্বাদমতো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-১টি ডিমের সাদা অংশ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-১ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-আধা কাপ ব্রেড ক্রাম্ব</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-২ চা চামচ তেল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-ওপরে দেবার জন্য চাট মশলা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-অর্ধেকটা লেটুস, লম্বা করে ছিঁড়ে নেওয়া</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-বড় পিঁয়াজের কিছু রিং</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-১টি লেবু, লম্বা করে টুকরো কড়া</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-৩/৪টি চেরি টমেটো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
-পরিবেশনের জন্য পুদিনার চাটনি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
প্রণালী: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১) কিমা একটি পাত্রে নিন। এতে মিশিয়ে নিন আদা-কাঁচামরিচ বাটা, ফ্রেঞ্চ বিনস, গাজর, মটরশুঁটি এবং ওটস। ভালো করে মাখিয়ে নিন। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২) আলু গ্রেট করে নি এই মিশ্রণে। এরপর লবণ, ডিমের সাদা অংশ এবং ধনেপাতা কুচি দিয়ে মাখিয়ে নিন। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩) একটি প্লেটে ব্রেডক্রাম্ব ছড়িয়ে নিন। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪) কিমার মিশ্রণ দিয়ে সমান মাপের কয়েকটি টিকিয়ে তৈরি করে নিন। ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে নিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫) নন-স্টিক কড়াইতে তেল গরম করে নিন। এতে টিকিয়ে দিয়ে দুই পাশে উল্টেপাল্টে ভেজে নিন টিকিয়াগুলো। চিকেন কিমা পুরোপুরি সেদ্ধ হয়ে আসা পর্যন্ত ভাজুন। ভাজা হয়ে এলে ওপরে অল্প করে চাট মশলা ছড়িয়ে নিন। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
পরিবেশনের প্লেটে লেটুস পাতা, পিঁয়াজের রিং, লেবুর টুকরো এবং টমেটো সাজিয়ে নিন। লেটুসের ওপর টিকিয়া দিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম। এটা স্ন্যাক্স হিসেবেও খেতে পারেন, পোলাও অথবা খিচুড়ির সাথেও সাইড ডিশ হিসেবে দিতে পারেন। </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-4449354585519404672016-10-28T12:07:00.002+06:002016-10-28T12:07:45.983+06:00আপনার ত্বক কি তৈলাক্ত? তাহলে ব্যবহার করুন ঘরে তৈরি চন্দনের ফেস প্যাক<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDMZfbhBjNnIB_atlmcengwWjHEBeYxNA_38OFkxoR9TdhpMUNZz-0lMDaMjU2uRhiTzXbKCTy9SOaaCHOcYlnjLvWmLXiEZ-D63iAGa9hZyTsdOBO0CCCA5wLl2hlMhWPg5RX5ITPcSY/s1600/oil+free+skin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDMZfbhBjNnIB_atlmcengwWjHEBeYxNA_38OFkxoR9TdhpMUNZz-0lMDaMjU2uRhiTzXbKCTy9SOaaCHOcYlnjLvWmLXiEZ-D63iAGa9hZyTsdOBO0CCCA5wLl2hlMhWPg5RX5ITPcSY/s320/oil+free+skin.jpg" title="Sandal face pack" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">আপনার ত্বক কি তৈলাক্ত? তাহলে ব্যবহার করুন ঘরে তৈরি চন্দনের ফেস প্যাক</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
সূর্যের আলোয় বাইরে বের হলেই ত্বকে বিভিন্ন ধরণের সমস্যা তৈরি হয়। তৈলাক্ত ত্বকের মানুষদের ক্ষেত্রে এই সমস্যা আরো বেড়ে যায়। ত্বকের তেল চিটচিটে ভাব দূর করে উজ্জ্বলতা ও কমনীয়তা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে চন্দনের ফেস প্যাক। আপনার ত্বক যদি তৈলাক্ত হয়ে থাকে তাহলে আপনার জন্যই আমাদের আজকের এই ফিচার।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
যেভাবে তৈরি করবেন চন্দনের ফেস প্যাক :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- ১ টেবিল চামচ মুলতানি মাটির সাথে ১ চা চামচ চন্দনের গুঁড়া এমং ১ চিমটি হলুদ গুঁড়া মেশান। সবগুলো উপাদান ভালোভাবে মেশান।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- এর সাথে সামান্য দুধ মিশিয়ে ঘন পেস্ট তৈরি করুন। মিশ্রণটি যেন পাতলা হয়ে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখবেন। দুধের পরিবর্তে গোলাপ জল ও ব্যবহার করতে পারেন। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- এবার এই প্যাকটি মুখে ও ঘাড়ে লাগিয়ে ১০-২০ মিনিট অপেক্ষা করুন শুকানোর জন্য।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- তারপর মুখে সামান্য পানির ছিটা দিন এবং আঙ্গুল দিয়ে বৃত্তাকারে ঘষতে থাকুন। তাহলে খুব সহজেই প্যাকটি উঠে যাবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- এরপর পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন এবং মুখটি মুছে নিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- সপ্তাহে ১ দিন এই প্যাকটি ব্যবহার করলে সূর্যের ক্ষতিকর প্রভাব দূর হওয়ার পাশাপাশি ত্বক উজ্জ্বল হবে ও ত্বকের অতিরিক্ত তৈলাক্ততা দূর হবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
যে কারণে এই ফেস প্যাকটি কার্যকরী :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
এই ফেস প্যাকটিতে মুলতানি মাটি থাকে যা ত্বকের অতিরিক্ত তেল শোষণ করে নেয়। এছাড়াও ত্বকের ধুলো-ময়লা ও মরা চামড়া দূর করে ত্বককে পরিষ্কার হতে সাহায্য করে মুলতানি মাটি। চন্দন ত্বককে ময়েশ্চারাইজ হতে সাহায্য করে এবং ত্বকে শীতল অনুভূতি দেয়। চন্দনে সেন্টানল নামক সক্রিয় উপাদান থাকে যা ত্বকের ছিদ্রগুলোকে সংকুচিত হতে সাহায্য করে প্রাকৃতিক টোনার হিসেবে। হলুদে থাকে অ্যান্টিইনফ্লামেটরি উপাদান এবং দুধে থাকে এক্সফলিয়েটিং ও ত্বকের বর্ণ হালকা করার উপাদান। তাই চন্দনের এই ফেস প্যাকটি ব্যবহার করলে ত্বক নরম-কোমল হওয়ার পাশাপাশি ত্বক হয়ে উঠবে উজ্জ্বল এবং ত্বকের অতিরিক্ত তৈলাক্ততাও দূর হবে।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-22162860657374382552016-10-28T11:58:00.001+06:002016-10-28T11:58:35.854+06:00হায়দ্রাবাদি টক ডাল রেসিপি<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCUxHJ7DKoVeLzWI_tGNOU2pEH0FAkD1oQIWUofYs9ZJqB5K-dDBC_QqsvI3q_5UVECZvBD7nYDepas2kNGilTvIict3U2qNFfSnOeQ8Kyd6qhVptT3fzQ0f3kj07iDoxP6QEMSaBlVJs/s1600/Haydrabadi+sour+peas+recipe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCUxHJ7DKoVeLzWI_tGNOU2pEH0FAkD1oQIWUofYs9ZJqB5K-dDBC_QqsvI3q_5UVECZvBD7nYDepas2kNGilTvIict3U2qNFfSnOeQ8Kyd6qhVptT3fzQ0f3kj07iDoxP6QEMSaBlVJs/s320/Haydrabadi+sour+peas+recipe.jpg" title="Haydrabadi sour peas recipe" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">হায়দ্রাবাদি টক ডাল রেসিপি</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
ডাল খেতে পছন্দ করেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া ভার। উৎসব থাকুক আর না থাকুক, মুগ-মসুরই ভরসা। অন্যরকম ডাল খাবার শখ হলে হয়তো বুটের ডাল অথবা মাসকলাইয়ের ডাল রান্না করা হয়। কিন্তু আরও অনেক রকমের ডালের কথা ভুলে যাই আমরা, তার মাঝে একটি হলো অড়হরের ডাল। অনেকে হয়তো নামই শোনেননি কখনো, চোখে দেখা বা চেখে দেখা তো পরের কথা। এই অড়হরের ডাল দিয়েই তৈরি দারুন সুস্বাদু একটি ডালের রেসিপি জেনে নিন আজ। টক-ঝাল এই ডালের রেসিপিটি এসেছে হায়দ্রাবাদ থেকে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
উপকরণ</div>
<div style="text-align: justify;">
- ১ কাপ অড়হরের ডাল</div>
<div style="text-align: justify;">
- ১টি বড় টমেটো, মিহি কুচি করা</div>
<div style="text-align: justify;">
- আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
- আধা চা চামচ মরিচ গুঁড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
- ১ চা চামচ রসুন কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
- আধা চা চামচ আদা কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
- পৌণে এক চা চামচ কাঁচামরিচ কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
- এক কাপ তেঁতুল গোলা পানি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
বাগাড় দেবার জন্য</div>
<div style="text-align: justify;">
- ১ চা চামচ তেল</div>
<div style="text-align: justify;">
- ১ চা চামচ সরিষা</div>
<div style="text-align: justify;">
- ১ চা চামচ জিরা</div>
<div style="text-align: justify;">
- ২/৩টি শুকনো মরিচ</div>
<div style="text-align: justify;">
- কয়েকটি কারি পাতা</div>
<div style="text-align: justify;">
- ৩/৪ কোয়া রসুন কুচি করা</div>
<div style="text-align: justify;">
- গার্নিশের জন্য ধনেপাতা কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
প্রণালী</div>
<div style="text-align: justify;">
১) প্রথমে ডাল ভালো করে ধুয়ে নিন। একটি প্রেশার কুকারে ডাল, আদা, রসুন, হলুদ, মরিচ গুঁড়ো, কাঁচামরিচ, টমেটো এবং দুই কাপ পানি দিন। ঢাকনা আটকে দিয়ে বেশি আঁচে দুইটি সিটি দেওয়া পর্যন্ত রান্না হতে দিন। এরপর আঁচ কমিয়ে আরও ৩ মিনিট রান্না হতে দিন। এরপর আঁচ বন্ধ করে দিন। প্রেশার নিজে থেকে কমে এলে এরপর ঢাকনা খুলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
২) ডাল রান্না হয়ে এলে ডাল রান্নার কাঠি দিয়ে নেড়ে একে আরও মিহি করে নিন। এতে তেঁতুলের পানি দিয়ে আবারও আঁচে দিন। ফুটে এলে আঁচ একেবারে কমিয়ে রাখুন। এই অবস্থায় বাগাড় প্রস্তুত করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
৩) বাগাড়ের জন্য একটি কড়াইতে তেল গরম করে নিন। এতে সরিষা ও জিরা দিন। এগুলো ফুটে এলে আদা দিয়ে ভাজুন। আদা বাদামি হয়ে এলে কারি পাতা ও শুকনো মরিচ দিন। কয়েক সেকেন্ড সাঁতলে নিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
৪) ডালের ওপর বাগাড় ঢেলে দিন এবং ৪-৫ মিনিট রাখুন। এরপর আঁচ বন্ধ করে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
তৈরি হয়ে গেলো দারুন টক-ঝাল স্বাদের হায়দ্রাবাদি ডাল। পরিবেশনের আগে ওপরে ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিন। পরিবেশন করতে পারেন গরম ভাতের সাথে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
টিপস:</div>
<div style="text-align: justify;">
- অড়হর ডালের বদলে মসুর ডাল ব্যবহার করতে পারেন</div>
<div style="text-align: justify;">
- তেঁতুলের বদলে ব্যবহার করতে পারেন লেবুর রস</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-58219011701095504582016-10-27T14:41:00.001+06:002016-10-27T14:41:38.789+06:00ত্বকের সমস্যার সমাধান করবে গুঁড়ো দুধের এই ৫টি প্যাক<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCNZdGq9hagkCZgzAslGqzTRV7NOF42RmIhebQrCRQk7zY3sQkPbY5FtlpkmAH6aYN7939TTZq69dqfR9bL7zLeqRiYpsRgkD17nrcITgj4Rr2FEiTmI652XWc6rhqOwNaJy1NKFyi8uY/s1600/Skin+Problems.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCNZdGq9hagkCZgzAslGqzTRV7NOF42RmIhebQrCRQk7zY3sQkPbY5FtlpkmAH6aYN7939TTZq69dqfR9bL7zLeqRiYpsRgkD17nrcITgj4Rr2FEiTmI652XWc6rhqOwNaJy1NKFyi8uY/s320/Skin+Problems.jpg" title="Skin Problems" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ত্বকের সমস্যার সমাধান করবে গুঁড়ো দুধের এই ৫টি প্যাক</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
চা বা কফি তৈরির অন্যতম উপাদান হল গুঁড়ো দুধ। শুধু চা কফি নয় পায়েস, পুডিং, মিষ্টি তৈরিতে ব্যবহৃত হয় গুঁড়ো দুধ। আপনি কি জানেন ত্বকের যত্নে ব্যবহার করা যায় এই গুঁড়ো দুধ? ব্ল্যাক হেডসের সমস্যা, ত্বকে কালো দাগ কিংবা ব্রণের কালো দাগ দূর করতে গুঁড়ো দুধের প্যাক ব্যবহার করুন। গুঁড়ো দুধের কার্যকর কিছু প্যাক নিয়ে আজকের এই আয়োজন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>১। গুঁড়ো দুধ এবং লেবুর রস</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
এক টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধের সাথে দুই চা চামচ লেবুর রস মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। এই পেস্টটি মুখ এবং ঘাড়ে লাগিয়ে রাখুন। ১৫ মিনিট পর শুকিয়ে গেলে ঠান্ডা পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন। এটি সপ্তাহে একবার ব্যবহার করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>২। গুঁড়ো দুধ, পেঁপে এবং গোলাপ জল</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
এক টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ, এক টেবিল চামচ পেঁপের পেস্ট এবং ছয়-সাত ফোঁটা গোলাপ জল একসাথে মিশিয়ে নিন। এই প্যাকটি ত্বকে লাগিয়ে ২০ মিনিট অপেক্ষা করুন। শুকিয়ে গেলে পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন। গোলাপ জল টোনার হিসেবে কাজ করে। আর গুঁড়ো দুধ এবং পেঁপে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে থাকে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৩। গুঁড়ো দুধ এবং চালের গুঁড়ো</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
একটি পাত্রে চাল এবং গুঁড়ো দুধ পানিতে গুলিয়ে দুই ঘন্টা রেখে দিন। এরপর এই মিশ্রণটি বেটে পেস্ট করুন। এই পেস্টটি ত্বকে ব্যবহার করুন। আপনি চাইলে এতে লেবুর রস মেশাতে পারেন। এটি ত্বক নরম করার সাথে সাথে স্ক্রার্বেও কাজ করবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৪। গুঁড়ো দুধ এবং হলুদ</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
এক চা চামচ হলুদের গুঁড়োর সাথে কাঁচা দুধ মেশান। দুধ এবং হলুদের পেস্টটি ত্বকে ব্যবহার করুন। ২০ মিনিট পর শুকিয়ে গেলে পানি দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলুন। শুষ্ক ত্বকের ক্ষেত্রে মধু মেশাতে পারেন। প্যাক ব্যবহারের আগে মুখ কুসুম গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিন। এতে ত্বকের রোমকূপ খুলে যাবে এবং প্যাক ভালভাবে ত্বকে কাজ করবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>৫। গুঁড়ো দুধ এবং কমলার খোসা</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
কমলার খোসা গুঁড়োর সাথে দুধ মিশিয়ে নিন। এই প্যাকটি ত্বকে ২০ মিনিট লাগিয়ে রাখুন। শুকিয়ে গেলে চক্রাকারে ম্যাসাজ করে পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। প্যাকটি তুলে ফেলার পর ত্বকে বরফ ঘষুন পাঁচ মিনিট। তাৎক্ষনিক ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে এই প্যাকটি।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-17451771082588455462016-10-27T12:42:00.000+06:002016-10-27T12:42:17.858+06:00অতিথি আপ্যায়নে ঝটপট আলু রোস্ট<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFAyx5QSLpHySPxUW55oyRJGoI343xvkIe9rN0z5DyvpJsBWI_ABB5kSMjSMMsjpA_BiqmHBV6gbeNRH9FcIyVhNnFyU0Cw7cQ8IUxpE0Hm4s3b7ijcMu4h2OKnemCKH9cANVwUXjxcpA/s1600/Roast+potatoes+recipe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFAyx5QSLpHySPxUW55oyRJGoI343xvkIe9rN0z5DyvpJsBWI_ABB5kSMjSMMsjpA_BiqmHBV6gbeNRH9FcIyVhNnFyU0Cw7cQ8IUxpE0Hm4s3b7ijcMu4h2OKnemCKH9cANVwUXjxcpA/s320/Roast+potatoes+recipe.jpg" title="Roast Potatoes recipe" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">অতিথি আপ্যায়নে ঝটপট আলু রোস্ট</td></tr>
</tbody></table>
বিপদের সময়ে আলুর বিকল্প নেই। সকালের নাস্তায় দ্রুত আলু ভাজা, দুপুরে ভাতের সাথে আলু ভর্তা, স্ন্যাক্স হিসেবে আলুর চপ, আর মাছ-মাংস বা ডিম রান্নায় আমিষের পাশাপাশি তো আছেই। কিন্তু শুধু আলু দিয়েই যে রোস্ট তৈরি করে ফেলা যায়, তা কখনও ভেবেছেন? খাবার টেবিলে আমিষের অনুপস্থিতি একবারেই ভুলিয়ে দেবে ঝটপট এই আলু মাসালা রোস্ট। চলুন দেখে নিই রেসিপিটি।<br />
<br />
রান্নার সময়: ১২ মিনিট<br />
<br />
কোটাবাছার সময়: ১৫ মিনিট<br />
<br />
পরিবেশন: ৪ জন<br />
<br />
উপকরণ<br />
- ৩/৪টি বড় আলু<br />
- দেড় টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো/কর্ন ফ্লাওয়ার<br />
- ১ টেবিল চামচ তেল<br />
- সিকি চা চামচ হিং/কাসুরি মেথি<br />
- ১ চা চামচ জিরা<br />
- সিকি চা চামচ হলুদ গুঁড়ো<br />
- আধা চা চামচ ধনে গুঁড়ো<br />
- সিকি চা চামচ জিরা গুঁড়ো<br />
- পৌনে এক চা চামচ মরিচ গুঁড়ো<br />
- লবণ ১ চা চামচ<br />
- ১ টেবিল চামচ টাটকা ধনেপাতা কুচি<br />
<br />
প্রণালী<br />
১) দ্রুত আলু সেদ্ধ করার জন্য ব্যবহার করতে পারেন প্রেশার কুকার। কুকারে ২ কাপ পানি দিন। আরেকটি পাত্রে ধোয়া আলু নিয়ে এই পানির ওপর রাখুন। আলু পানিতে দেবেন না। ঢাকনা লাগিয়ে দিন। বেশি আঁচে সেদ্ধ হতে দিন। ২টি হুইসেল আঁচ কমিয়ে রাখুন ৮-১০ মিনিট। এরপর আঁচ বন্ধ করে দিন। প্রেশার কমে এলে ঢাকনা খুলে নিন। চামড়া ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন।<br />
২) কিউব করা আলু একটি বড় পাত্রে নিন। এতে চালের গুঁড়ো দিন এবং পাত্রটি সাবধানে টস করুন যাতে আলুর কিউবে সমানভাবে চালের গুঁড়ো মেখে যায়।<br />
৩) একটি ছোট পাত্রে লবণ, হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।<br />
৪) তলাভারি একটি পাত্রে তেল গরম করে নিন। এতে আস্ত জিরা দিন। জিরা ফুটতে থাকলে আঁচ কমিয়ে ফেলুন। এতে মশলার মিশ্রণ দিয়ে দিন। তেলের সাথে নেড়ে মিশিয়ে নিন। কিন্তু সাবধান থাকুন যেন মশলা পুড়ে না যায়।<br />
৫) চালের গুঁড়ো মাখানো আলুর কিউবগুলোকে এবার মশলার মাঝে ছেড়ে দিন। কম আঁচে নেড়েচেড়ে রান্না করুন ৮-১০ মিনিট। ওপরটা মুচমুচে লালচে-সোনালি হলে নামিয়ে নিন।<br />
<br />
ওপরে ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভাত বা পরোটার সাথে পরিবেশন করুন গরম গরম।<br />
<br />
টিপস:<br />
- এক চিমটি গরম মশলা গুঁড়ো ব্যবহার করতে পারেন<br />
- মশলা দেবার সময়েই লবণ দিয়ে দিন, পরে দেবেন না<br />
- চালের গুঁড়ো না থাকলে কর্ন ফ্লাওয়ার ব্যবহার করতে পারেন কিন্তু চালের গুঁড়ো দিলে ক্রিস্পি ভাবটা ভালো আসবে</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-89870257965131845572016-10-26T12:43:00.000+06:002016-10-26T12:43:01.282+06:00খুশকির কারণে চুল পড়া রোধ করতে চান?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht2l-Fc-EJjBRKp272M69k7vqOlpeLQ6pFiiQ1eHCNN2a9_iaaQYq7IwIO_jByba5qv-zhDSiQy-GColrygnE4OzOGyU-AuxHCsSpFMHUYe-INXUF8xdFZsM2xV3qhlUN96SUWMypl7Lo/s1600/Drandruff.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht2l-Fc-EJjBRKp272M69k7vqOlpeLQ6pFiiQ1eHCNN2a9_iaaQYq7IwIO_jByba5qv-zhDSiQy-GColrygnE4OzOGyU-AuxHCsSpFMHUYe-INXUF8xdFZsM2xV3qhlUN96SUWMypl7Lo/s320/Drandruff.jpg" title="Dandruff" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">খুশকির কারণে চুল পড়া রোধ করতে চান?</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
চুল পড়ার সমস্যা দেখা দিলে মনবল নষ্ট হয়ে যায় অনেকেরই। ভিটামিনের ঘাটতি থেকে শুরু করে জটিল কোন স্বাস্থ্য সমস্যার কারণে চুল পড়তে পারে। চুল পড়ার আরেকটি কারণ হতে পারে খুশকি। কীভাবে খুশকির কারণে চুল পড়ে যায় এবং এই চুল পড়া প্রতিরোধের উপায় কী- তাই জানবো আজ।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
অত্যধিক চুলকানো ও আঁচড়ানো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
খুশকি চুল পড়ে যাওয়ার জন্য সরাসরি দায়ী নয়। খুশকির কারণে প্রচন্ড চুলকানি হয়। চুলকানি কমানোর জন্য চুল ঘন ঘন আঁচড়ানোর ফলে মাথার তালু শুষ্ক হয়ে যায় এবং অতিরিক্ত ঘর্ষণে চুলের গোড়া দুর্বল হয়ে চুল পড়া শুরু হয়। মাথার তালুর শুষ্কতা কমাতে সাহায্য করে অলিভ অয়েল এবং চুলকানিও প্রতিরোধ করে। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ডারমাটাইটিস</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
মাথার তালুতে ডারমাটাইটিস হতে পারে সাবান, ডিটারজেন্ট বা রাসায়নিকের ব্যবহারের ফলে। ডারমাটাইটিসের কারণেও খুশকি হতে পারে এবং চুল পড়ার সমস্যাও দেখা দিতে পারে। এই সমস্যাটির সমাধানের জন্য একজন ডারমাটোলজিস্টের শরণাপন্ন হওয়া প্রয়োজন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ত্বকের কোষের স্খলন</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
খুশকির কারণে মাথার তালুর কোষ অধিক পরিমাণে ঝরে যায়। যা চুল পড়ে যাওয়া এবং চুলের বৃদ্ধির উপর ও প্রভাব ফেলে। আপনি হয়তো খুশকি দূর করার জন্য অ্যান্টিডেন্ড্রাফ শ্যাম্পু ব্যবহার করছেন। কিন্তু মাথার তালুর এক্সফলিয়েটিং করার মত গুরুত্বপূর্ণ ধাপটিই হয়তোবা বাদ দিয়ে যাচ্ছেন আপনি। চুল পড়া বন্ধ করা এবং চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য এক্সফলিয়েটিং স্কাল্প মাস্ক ব্যবহার করা প্রয়োজন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ওটমিলের ফেসপ্যাক </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
খুশকি মুক্ত হতে এবং চুল পড়া প্রতিরোধে সাহায্য করে ওটমিলের হেয়ার প্যাক। ওটমিলের হেয়ার প্যাক তৈরি করতে যা যা প্রয়োজন এবং লাগানোর উপায় :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- ৪ টেবিলচামচ ওটমিলের সাথে দুই টেবিলচামচ দুধ এবং দুই টেবিলচামচ আমন্ড অয়েল মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করে নিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- আপনার চুলগুলোকে জটমুক্ত করে নিন এবং ওটমিলের প্যাকটি মাথার তালুতে ও চুলে লাগান। ১৫-২০ মিনিট রেখে কুসুম গরম পানি দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- সপ্তাহে ১ দিন এই প্যাকটি ব্যবহার করুন। অত্যধিক তেলের উৎপাদন ও খুশকি মুক্ত হতে সাহায্য করবে ওটমিলের প্যাকটি। </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-87422256951293977652016-10-26T12:35:00.000+06:002016-10-26T12:35:01.364+06:00ভারতীয় জনপ্রিয় খাবার ঝিঙ্গা আলু পোস্ত <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLAXLw54GXqk2tcUpwu1zihK_Kwn9rTJiSjdcajaTnE080Rxacc-Iut2I0Gl8nMmxtQQbnnL2Fp1yfdAqoc8OhtxV_3_Ei6FXy-08AqE2KqQF9MLLIo8AfxyLXC0fVHT-OMS8-tnkWM78/s1600/youtube_6hJ-Rpdicv4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLAXLw54GXqk2tcUpwu1zihK_Kwn9rTJiSjdcajaTnE080Rxacc-Iut2I0Gl8nMmxtQQbnnL2Fp1yfdAqoc8OhtxV_3_Ei6FXy-08AqE2KqQF9MLLIo8AfxyLXC0fVHT-OMS8-tnkWM78/s320/youtube_6hJ-Rpdicv4.jpg" title="jhinga potato curry recipe" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ভারতীয় জনপ্রিয় খাবার ঝিঙ্গা আলু পোস্ত </td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
ঝিঙ্গা বেশ জনপ্রিয় একটি সবজি। ভাজি অথবা তরকারি হিসেবে ঝিঙ্গা অনেকেই রান্না করে থাকেন। ঝিঙ্গা দিয়ে একটি রান্না হল ঝিঙ্গা আলু পোস্ত। ভাত, রুটি, পোলাও যেকোন খাবারের সাথে এই সবজিটি খেতে দারুন লাগে। ভিন্নধর্মী সবজিটি রান্না করতে পারেন খুব সহজে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
উপকরণ:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২টি মাঝারি আকৃতির আলু ( ছোট করে কাটা)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১টি মাঝারি আকৃতির ঝিঙ্গা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/২ মাঝারি আকৃতির পেঁয়াজ কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/২ চা চামচ কালোজিরা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
কাঁচামরিচ কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২ টেবিল চামচ পোস্ত বাটা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
লবণ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
প্রণালী:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। প্রথমে চুলায় প্যান গরম হয়ে আসলে এতে তেল দিয়ে দিন। এরপর এতে কালোজিরা, কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়ুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। কিছুক্ষণ পর এতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। পেঁয়াজ কুচি নরম হয়ে আসলে এতে আলু দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। এরপর এতে লবণ, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়ুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫। আলু নরম হয়ে আসলে এতে ঝিঙ্গা দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৬। আলু, ঝিঙ্গা ঢাকনা দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৭। তারপর এতে পোস্ত দানা বাটা দিয়ে দিন। কিছুটা ঘন হয়ে আসলে সামান্য পানি দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৮। কাঁচামরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার ঝিঙ্গা আলু পোস্ত।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-1624611023393592092016-10-25T14:57:00.002+06:002016-10-25T14:57:58.523+06:00পার্লারের মত হেয়ার স্পা ঘরে করে ফেলুন ৫টি উপায়ে। <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgX_piXVuRGYfmAlyKLB9AiuaURXiku3uHFNe57ZeUhuPN1G_ZsJ2gqvCObNgeumUDQ-JkzV3Zp-C07gT3rIxYFb1Vd5UIPZ9Ag37ijYMZbvllCoC9fD1sLZMTxTVolw5un4YaU1At-U/s1600/Hair+Spa.jpg" imageanchor="1"><img alt="Hair Spa" border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgX_piXVuRGYfmAlyKLB9AiuaURXiku3uHFNe57ZeUhuPN1G_ZsJ2gqvCObNgeumUDQ-JkzV3Zp-C07gT3rIxYFb1Vd5UIPZ9Ag37ijYMZbvllCoC9fD1sLZMTxTVolw5un4YaU1At-U/s1600/Hair+Spa.jpg" title="ranna banna o beauty tips" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">পার্লারের মত হেয়ার স্পা</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
চুলের যত্নে হেয়ার স্পা বেশ জনপ্রিয় এবং প্রচলিত একটি ট্রিটমেন্ট। যারা নিয়মিত পার্লারে সেবা নিয়ে থাকেন, তারা প্রায়ই হেয়ার স্পা করেন। রুক্ষ, প্রাণহীন চুলকে ঝলমল উজ্জ্বল করে তুলতে হেয়ার স্পার তুলনা নেই। কিন্তু সব সময় পার্লারে গিয়ে স্পা করানো সম্ভব হয় না। এখন আপনি বাসায় বসেই খুব সহজে হেয়ার স্পা করে নিতে পারেন। </div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>১। তেলের ম্যাসাজ</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
বিশুদ্ধ অলিভ অয়েল অথবা নারকেল তেল কিছুটা গরম করে নিন। তারপর এটি মাথার তালুতে কিছুক্ষণ ম্যাসাজ করুন। ১৫ মিনিট অপেক্ষা করুন। এবার গরম পানিতে ভেজানো তোয়ালে দিয়ে ১০ মিনিট পুরো মাথা ঢেকে রাখুন। তোয়ালের গরম ভাব চুলে স্টিমের কাজ করে। এবার মাইল্ড শ্যাম্পু দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন। তেলের ম্যাসাজ করলে আপনি চুলে কন্ডিশনার ব্যবহার এড়িয়ে যেতে পারেন। অন্যান্য তেলের তুলনায় অলিভ অয়েল বেশি কার্যকর।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
হট অয়েল ম্যাসাজের পর নিচের যেকোন একটি প্যাক চুলে ব্যবহার করতে পারেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>১। অ্যাভোকাডো এবং মধুর হেয়ার প্যাক</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
অ্যাভোকাডো নতুন চুল গজাতে সাহায্য করার পাশাপাশি চুলকে মসৃণ কোমল করে থাকে। একটি আভাকাডো চটকে নিয়ে এর মধ্যে এক টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে প্যাক তৈরি করে নিন। এবার চুলে এই প্যাক মাখুন। ২০ মিনিট এর পর মাইল্ড শ্যাম্পু দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>২। ডিম এবং তেলের প্যাক</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ডিমের প্রোটিন নতুন চুল গোঁড়া মজবুত করে তোলে। যেকোন ভিটামিন ই যুক্ত তেলের সাথে ডিম ভাল করে মিশিয়ে নিন। এই প্যাক সম্পূর্ণ চুলে মেখে ২০ থেকে ৩০ মিনিট অপেক্ষা করুন। এবার মাইল্ড শ্যাম্পু দিয়ে চুল ভালো করে ধুয়ে ফেলুন এবং কন্ডিশনার ব্যবহার করুন। এই প্যাকটি চুলকে নরম ও মসৃণ করে তুলবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>৩। কলার প্যাক</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
একটি পাকা কলা চটকে নিয়ে এতে অলিভ অয়েল এবং ডিম মিশিয়ে প্যাক তৈরি করুন। এবার প্যাকটি চুলে মেখে ২০ মিনিট অপেক্ষা করুন। তারপর চুল শ্যাম্পু করে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>৪। শসার প্যাক</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
একটি ডিমের সাদা অংশ ভাল করে ফেটে নিন এরসাথে দুই টেবিল চামচ ভিটামিন ই অয়েল এবং চার পাঁচ টুকরো শসার টুকরো করে রস বের করুন। সবগুলো উপাদান একসাথে মিশিয়ে নিন। চুলে এই প্যাকটি ভাল করে লাগান। তারপর শ্যাম্পু করে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>৫। দুধ ও মধুর প্যাক</i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
খুব সহজ এবং কার্যকরী একটি স্পা হল দুধ মধুর প্যাক। এক গ্লাস দুধের সঙ্গে এক টেবিল চামচ মধু মিশিয়ে প্যাক তৈরি করে ফেলুন। এরপর এটি চুলে ১৫ থেকে ২০ মিনিট রাখুন। এরপর হালকা গরম পানি দিয়ে চুল শ্যাম্পু করে ফেলুন। এতে চুল অনেক বেশি ঝরঝরে ও প্রাণবন্ত হবে।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-60453115780705704742016-10-25T14:25:00.000+06:002016-10-25T14:25:23.097+06:00ভারতীয় "ধোকলা" এইবার তৈরি করুন পাউরুটি দিয়ে। <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcy0xJC4DN5g08Oud_v8_Xma4st_LVZV1sjlWXm-TSre8oulzJysrKBRiSczbVYlXDR6qW9c21iNgFnzFL69qhpAnRL6YdN3AJhZ9-hsJLJyjFst8gFjB8Ak9KfVqmoeVguxLSor6SWzc/s1600/bread+dhokla+sandwich.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="bread dhokla sandwich" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcy0xJC4DN5g08Oud_v8_Xma4st_LVZV1sjlWXm-TSre8oulzJysrKBRiSczbVYlXDR6qW9c21iNgFnzFL69qhpAnRL6YdN3AJhZ9-hsJLJyjFst8gFjB8Ak9KfVqmoeVguxLSor6SWzc/s320/bread+dhokla+sandwich.JPG" title="ranna banna o beauty tips" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ভারতীয় "ধোকলা"</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
পাউরুটি দিয়ে নানান নাস্তা তৈরি করা যায়। পাউরুটি টোস্ট, ব্রেড পাকোড়া, স্যান্ডউইচ আরও কত কী! এই পাউরুটি দিয়ে তৈরি করতে পারেন আরেকটি মজাদার ভারতীয় খাবার। ধোকলা খাবারটির নাম কম বেশি সবাই শুনেছেন। এই ধোকলা স্যান্ডউইচ তৈরি করতে পারবেন পাউরুটি দিয়ে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>উপকরণ:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৮টি পাউরুটির টুকরো</div>
<div style="text-align: justify;">
১ কাপ বেসন</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/২ কাপ সুজি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
লবণ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
তেল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১ চা চামচ চিনি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১ চা চামচ ইনো (ফ্রুট সল্ট)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
পুরের জন্য:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ পেঁয়াজ কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ গাজর কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ শিম কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ লাল ক্যাপসিকাম কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
তেল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/২ চা চামচ সরিষা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
এক চিমটি হিং</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ চা চামচ গরম মশলা</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ চা চামচ মরিচ গুড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
লেবুর রস</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ চা চামচ গোল মরিচের গুড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২ চা চামচ টমেটো কেচাপ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>প্রণালী:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। একটি পাত্রে বেসন, সুজি, টকদই, লবণ, চিনি, তেল এবং সামান্য পানি দিয়ে ভাল করে মেশান। কিছুটা ঘন হওয়ার জন্য প্রয়োজনমত পানি মেশান।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। এই মিশ্রণটি ঢাকনা দিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। একটি নন-স্টিক প্যানে তেল দিন। এতে সরিষা দিয়ে নাড়ুন। এরপর এতে হিং, পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, গাজর কুচি, শিম কুচি ইত্যাদি সবজি দিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। খুব বেশি রান্না করবেন না। সবজি কিছুটা নরম হয়ে আসলে এতে মরিচ গুড়ো, টমেটো কেচাপ, লেবুর রস, গরম মশলা, এবং গোল মরিচের গুড়ো দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫। এবার পাউরুটিগুলোকে গোল করে কেটে নিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৬। ইডলি বা পিঠা বানানোর ছাঁচে কিছুটা তেল ব্রাশ করে পাউরুটি দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৭। চুলায় ১.৫ গ্লাস পানি জ্বাল হতে দিন। পানি বলক আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৮। পিঠা তৈরি ছাঁচে পাউরুটি তার উপর সবজির মিশ্রণ এবং সবশেষে বেসনের মিশ্রণটি দিয়ে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৯। এবার ফুটন্ত পানিতে ছাঁচটি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ৩-৪ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১০। ৩-৪ মিনিট পর সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার পাউরুটি ধোকলা।</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>টিপস:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। বেসনের মিশ্রণটি খুব ভাল করে ফেটে নিবেন যাতে কোন প্রকার দানা দানা ভাব না থাকে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। বেসনের মিশ্রণে ইনো ফ্রুট সল্ট মিশিয়ে তারপর পাউরুটির উপর দিবেন।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-2865176819313784342016-07-27T13:00:00.000+06:002016-07-27T13:00:31.865+06:00উজ্জ্বল ত্বকের জন্য হারবাল বিউটি টিপস<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZH_TezzF4DgOE-BwPquZl-9otSinmd6qsvFFGX35_bnClCuCZbUCKu3tq3SKVATIkVultRjj8X2_lkQny_ZuOnIIgYnMiIhjmtHvKiGct-GPZCSL3vNgVnh_3Pzg0VR0EG5zsQLi_E8M/s1600/Herbal+Beauty+Tips.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="155" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZH_TezzF4DgOE-BwPquZl-9otSinmd6qsvFFGX35_bnClCuCZbUCKu3tq3SKVATIkVultRjj8X2_lkQny_ZuOnIIgYnMiIhjmtHvKiGct-GPZCSL3vNgVnh_3Pzg0VR0EG5zsQLi_E8M/s320/Herbal+Beauty+Tips.jpg" title="Herbal Beauty Tips" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">উজ্জ্বল ত্বকের জন্য হারবাল বিউটি টিপস</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
বেশিরভাগ নারীই উজ্জ্বল ত্বকের জন্য বিভিন্ন ধরণের কসমেটিক পণ্য ব্যবহার করেন। যদিও এর দ্বারা উজ্জ্বল ত্বক পাওয়া হয়না। আপনার ত্বকের জন্য ভেতর থেকে এবং বাহির থেকে পুষ্টি প্রয়োজন। কেমিক্যাল কসমেটিক এই পুষ্টি সরবরাহ করতে পারেনা এবং এরা কেবল বাহিরের ত্বকেই কাজ করে। প্যাকেটজাত পণ্য দীর্ঘদিন ব্যবহার করাও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। তাই উজ্জ্বল ত্বক পাওয়ার জন্য হারবাল পণ্য ব্যবহার করুন। এই হারবাল উপাদানগুলো আপনার রান্নাঘরেই পাবেন এবং এরা দীর্ঘমেয়াদে ত্বকের উপর ভালো প্রভাব ফেলে। চলুন তাহলে জেনে নিই ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধিতে সাহায্যকারী ভেষজ উপাদানগুলো সম্পর্কে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। আঙ্গুর</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধির জন্য আঙ্গুর ব্যবহার করতে পারেন। কয়েকটি আঙ্গুর থেঁতলে নিয়ে আপনার মুখের ত্বকে লাগান।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। শশা, গ্লিসারিন ও গোলাপজল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
শশা থেঁতলে রস বের করে এর সাথে গ্লিসারিন ও গোলাপজল মিশিয়ে ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায়। বাহিরে যাওয়ার পূর্বে ও বাসায় ফেরার পরে এই ফেস মাস্কটি ব্যবহার করতে পারলে উপকার পাবেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। চন্দন, হলুদ এবং দুধ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
চন্দনের মিহি গুঁড়োর সাথে সামান্য হলুদ গুঁড়ো এবং দুধ মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। এই পেস্ট মুখে লাগিয়ে কয়েক মিনিট অপেক্ষা করে ধুয়ে ফেলুন। এতে আপনার ত্বক প্রাকৃতিকভাবে উজ্জ্বল ও সতেজ হবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। মধু ও দুধের সর</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
দুধের সরের সাথে মধু মিশিয়ে ব্যবহার করলে ত্বক নরম ও উজ্জ্বল হয়, বিশেষ করে শীতের দিনে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫। টাটকা দুধ, লবণ ও লেবুর রস</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
টাটকা দুধের সাথে এক চিমটি লবণ ও সামান্য লেবুর রস মিশিয়ে মুখে ব্যবহার করলে ত্বক পরিষ্কার হয় এবং ত্বকের ছিদ্রগুলো উন্মুক্ত হয়।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৬। টমেটোর জুস</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
টমেটোর জুসের সাথে লেবুর রস মিশিয়ে ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বক নরম ও উজ্জ্বল হয়।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৭। হলুদ গুঁড়ো, আটা ও তিলের তেল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
হলুদ গুঁড়ো, আটা ও তিলের তেল একসাথে মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। এই মিশ্রণটি ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বকের অবাঞ্ছিত লোম দূর হয়, সেইসাথে ত্বকের উজ্জলতাও বৃদ্ধি পায়।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৮। বাঁধাকপির জুস ও মধু</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
বাঁধাকপির কিছুটা অংশ থেঁতলে রস বের করুন। এই রসের সাথে মধু মিশিয়ে ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায় এবং বলিরেখা প্রতিরোধ করা যায়।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৯। গাজরের জুস</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ত্বকের উজ্জ্বলতা প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি করার জন্য গাজরের জুস চমৎকার কাজ করে। গাজর ছোট ছোট টুকরা করে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে জুস তৈরি করে নিতে পারেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১০। মধু ও দারচিনি গুঁড়ো</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
মধু ও দারুচিনি গুঁড়া ৩ : ১ অনুপাতে মিশিয়ে ব্রণ আক্রান্ত ত্বকে লাগিয়ে সারারাত রাখুন। এতে ব্রণ ও ব্রণের দাগ দূর হয়।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১১। অ্যালোভেরা জুস</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
অ্যালোভেরা জুস ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বকের দাগ দূর হয় এবং ত্বক হাইড্রেটেড থাকে। অ্যালোভেরা জেল ত্বকের গভীরে প্রবেশ করে চমৎকার কাজ করে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১২। মুলতানি মাটি, গোলাপের পাপড়ি, নিম, তুলসি ও গোলাপজল</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
মুলতানি মাটির সাথে গোলাপের পাপড়ি, নিম পাতার গুঁড়ো, তুলসি পাতার গুঁড়ো ও গোলাপ জল বা লেবুর রস মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করে লাগালে ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায় এবং সুস্থ ত্বক পাওয়া যায়।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-87515551542397693432016-07-27T12:53:00.001+06:002016-07-27T12:53:52.449+06:00ভিন্ন স্বাদের মজাদার নাস্তা রুটি পিজ্জা<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkI23dXBB6WTiamT3boQwuL1Ay3GG0PCIYwwJRqlpOj-9XK6jR3iig3SuEwIOmnYtjEoOgM-vN23qM4w0eRMu7YVTo1n36aHhnNjRfG3ta0shZm42FW06-FcWxn0jVKy7YHba4h-wc5ds/s1600/Pizza+bread.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkI23dXBB6WTiamT3boQwuL1Ay3GG0PCIYwwJRqlpOj-9XK6jR3iig3SuEwIOmnYtjEoOgM-vN23qM4w0eRMu7YVTo1n36aHhnNjRfG3ta0shZm42FW06-FcWxn0jVKy7YHba4h-wc5ds/s320/Pizza+bread.jpg" title="Ruti pizza" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ভিন্ন স্বাদের মজাদার নাস্তা রুটি পিজ্জা</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
পিজ্জা খাবারটি নাম শুনলে জিভে পানি চলে আসে। পিজ্জাপ্রেমিকরা পিজ্জা স্বাদের যেকোন খাবারই খেতে পছন্দ করেন। এমনি এক ভিন্ন ধরণের খাবার হল পিজ্জা রুটি। বিকেলের নাস্তায় হোক অথবা সকালের নাস্তায় ঝটপট তৈরি করে নিতে পারেন এই রুটি পিজ্জা। এরজন্য ওভেনের প্রয়োজন হবে না।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>উপকরণ:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১ কাপ ময়দা</div>
<div style="text-align: justify;">
১/২ কাপ সুজি</div>
<div style="text-align: justify;">
লবণ</div>
<div style="text-align: justify;">
এক চিমটি বেকিং সোডা</div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ টকদই</div>
<div style="text-align: justify;">
১.৫ চা চামচ কাঁচা মরিচ কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
২ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
তেল</div>
<div style="text-align: justify;">
পনির কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
১/২ কাপ সুজির ডোসার ডো</div>
<div style="text-align: justify;">
বাঁধাকুপি কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
হলুদ ক্যাপসিয়াম কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
সবুজ ক্যাপসিকাম কুচি</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>প্রণালী:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
১। ময়দা, সুজি, লবণ, বেকিং সোডা, টকদই, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা কুচি এবং তেল একসাথে মিশিয়ে নিন। এরসাথে অল্প পানি মিশিয়ে ডো করুন। ডোটি ১০-১৫ মিনিট রেখে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
২। ডোটি দিয়ে রুটি তৈরি করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৩। একটি রুটি বেলে তার ভিতর পনির কুচি দিয়ে দিন। আরেকটি রুটি দিয়ে উপর দিয়ে ঢেকে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৪। এবার এই রুটিটি নন-স্টিক প্যানে সেঁকতে দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৫। এবার ডোসার মিশ্রণে কাঁচা মরিচ কুচি, ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভাল করে মেশান।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৬। রুটি বাদামী রং হয়ে আসলে এতে ডোসার মিশ্রণ দিয়ে দিন। তার উপর পনির কুচি, সবুজ, লাল ক্যাপসিকাম কুচি, সামান্য তেল দিন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৭। রুটিটি উল্টিয়ে নিন। কিছুক্ষণ পর রুটিতে পনির কুচি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৮। পনির নরম হয়ে আসলে নামিয়ে ফেলুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
৯। পছন্দমত আকৃতিতে কেটে পরিবেশন করুন রুটি পিজ্জা।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-9399565004490775342016-07-25T13:21:00.000+06:002016-07-25T13:21:36.559+06:00ব্যথা ছাড়াই ভ্রু প্লাক করার কৌশল<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAa-kvu7463sUC0uisEixgG1MN-XjCZ4guaGqWHLc_wtZ4VrOQsH06n9HpJCAhH39z2L2BshdyRGSYxyNaPZgo6FQ6P_sKxNWKRVA5H_87KkCGHOQ69SDZWOMWooOz9x0EEexqz9loOuk/s1600/Technique+to+pluck+eyebrows+without+pain.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="153" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAa-kvu7463sUC0uisEixgG1MN-XjCZ4guaGqWHLc_wtZ4VrOQsH06n9HpJCAhH39z2L2BshdyRGSYxyNaPZgo6FQ6P_sKxNWKRVA5H_87KkCGHOQ69SDZWOMWooOz9x0EEexqz9loOuk/s320/Technique+to+pluck+eyebrows+without+pain.jpg" title="Technique to pluck eyebrows without pain" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ব্যথা ছাড়াই ভ্রু প্লাক করার কৌশল</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
সৌন্দর্য চর্চা সব বাদ থাকলেও নিয়মিত ভ্রু প্লাক করা হয়। চেহারায় পরিচ্ছন্নতার আলাদা মাত্রা যোগ করতে প্লাক করা ভ্রুর জুড়ি নেই। প্লাক করা সুন্দর চোখা ভ্রু পছন্দ করেন সব নারীই। কিন্তু পার্লারে গিয়ে থ্রেডিং অথবা নিজেই চিমটা দিয়ে প্লাক করার ব্যথা সহ্য করতে পারেন না অনেকেই। আজ জেনে নিন একদম ব্যথা ছাড়া ভ্রু প্লাক করার ছোট্ট কৌশলটি।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ভ্রু প্লাক করার জন্য আপনার দরকার হবে গরম পানি এবং একটা ছোট্ট হ্যান্ড টাওয়েল।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
গরম পানিতে টাওয়েল ভিজিয়ে চিপে নিন। এবার এই টাওয়েল ভাঁজ করে ভ্রু-র ওপর দিয়ে রাখুন ১ থেকে ২ মিনিট। এতে আপনার রোমকূপ খুলে যাবে এবং ভ্রু প্লাক করতে সুবিধা হবে, ব্যথা লাগবে না বেশি। প্লাক করার জন্য নতুন, সূক্ষ্ম চিমটা ব্যবহার করুন। আর প্লাক করা শেষ হলে লাগিয়ে নিন কিছুটা অ্যালোভেরা জেল।</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-87510218941283246572016-07-25T12:48:00.001+06:002016-07-25T12:48:46.713+06:00স্বাস্থ্যকর ১০ বর্ষাকালীন স্ন্যাকস<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheSuKhCB4JYZRCPFixgz2e0X25NgI8GSkcxazyAjVCiHE6vev_HHNZY8i5CRTfuMtdIGXcp8KIIEwgKh3bjJfNrE7rFxrag812U9ZFrVptkZ_t6wlnyJphTT5ElY0kMV_NEd7-TLRhXcw/s1600/10+healthy+snacks+for+monsoon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheSuKhCB4JYZRCPFixgz2e0X25NgI8GSkcxazyAjVCiHE6vev_HHNZY8i5CRTfuMtdIGXcp8KIIEwgKh3bjJfNrE7rFxrag812U9ZFrVptkZ_t6wlnyJphTT5ElY0kMV_NEd7-TLRhXcw/s320/10+healthy+snacks+for+monsoon.jpg" title="10 healthy snacks for monsoon" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">স্বাস্থ্যকর ১০ বর্ষাকালীন স্ন্যাকস</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
প্রচণ্ড গ্রীষ্মের পর বর্ষার আগমন মানে সুখসময়। ভেজা ঋতুর আগমনে জিভও চায় ক্রাঞ্চি টেস্ট। মসলা চায়ে চুমুক আর এক বাটি ফ্রাইড স্ন্যাকস নিয়ে জানালায় দাঁড়িয়ে বৃষ্টি দেখতে জম্পেশ লাগে। বর্ষার সময় ডুবো তেলে ভাজা স্ন্যাকসগুলো বেশি জনপ্রিয়। কিন্তু যদি স্বাস্থ্য আর বর্ষা উপভোগ দুটোই ঠিক রাখতে চান তাহলে বর্ষার স্ন্যাকসগুলোর পরিবর্তণ আনতে পারেন। দেখে ফেলা যাক বর্ষা মৌসুমের কিছু সহজ ও ইয়াম্মি স্ন্যাকস আইডিয়া –</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>রোস্টেড সয়া আমন্ড</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
এক কাপ আমন্ড দুই চা-চামচ তামারিতে (প্রাকৃতিকভাবে জারিত সয়াসস) ঝাঁকিয়ে নিন। একটি অয়েলড বেকিং সিটে রেখে একশো ৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় রোস্ট করুন। মাঝে মধ্যে নেড়ে দিন। সোনালী রঙ আসা পর্যন্ত ১০-১৫ মিনিট এভাবে রোস্ট করুন। খুব সহজে তৈরি স্ন্যাকসটি উচ্চ প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সমৃদ্ধ।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>সি-সল্ট পপকর্ন উইথ সুপার সিডস</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
একটি পাত্রে দুই কাপ পপকর্ন ১/২ চা-চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলে ওলট-পালট করে নিন। আধ চা-চামচ সি-সল্ট ও এক টেবিলচামচ টোস্ট করা সূর্যমুখীর বীজ পপকর্নের পাত্রে যোগ করুন। এবার এয়ারটাইট জারে ভরে ব্যাগে রেখে দিন। পথে-ঘাটে বর্ষাকালীন ক্ষুধার মেটাতে মন্দ হবে না!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>চিলি স্প্রেড পামপকিন সিডস</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
এক কাপ কুমড়ার বিচির সঙ্গে দুই চা-চামচ অলিভ অয়েল, ১/২ চা-চামচ চিলি পাউডার ও ১/৪ চা-চামচ সি-সল্ট মেশান। ৮-১০ মিনিট নেড়ে মচমচে হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। রাতে ঘুম না পেলে ক্রিসপি এ স্ন্যাকস পট বের করে চিবাতে শুরু করুন। এতে রয়েছে ট্রিপটোফেন। যা শরীর সেরোটোনিনে রূপান্তর করে। যা পরে ঘুমের হরমোন মেলাটোনিনে রূপান্তর হয়।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>আপেল স্যান্ডুইচ</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
কাটার দিয়ে আস্ত আপেলের উপরে বোঁটার অংশ থেকে নিচ পর্যন্ত মাঝের বিচির অংশটা বের করে আনুন। আপেলের শেপ ঠিকই থাকবে, শুধু মাঝের বিচির অংশ গোল হয়ে বেরিয়ে আসবে। এবার আড়াআড়িভাবে আপেলটি মোটা মোটা স্লাইস করুন। একটি স্লাইসের উপর পিনাট বাটার লাগান। চাইলে দারুচিনি ছড়িয়ে দিতে পারেন। এবার আরেকটি স্লাইস বসিয়ে চেখে দেখুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>সুইট পটেটো স্ট্রিপস</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
একটি মিষ্টি আলু দৈর্ঘ্য অনুযায়ী পাতলা করে কাটুন। দুই চা-চামচ অলিভ অয়েল মাখিয়ে অয়েলড ননস্টিক বেকিং শিটে রেখে একশো ৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২০ মিনিট রোস্ট করুন। খাওয়ার সময় লবণ ছড়িয়ে দিন। এয়াটাইট বয়ামে সংরক্ষণ করা যাবে।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>ক্রিসপি সেলারি স্টিকস</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
১/৪ কাপ গ্রিক ইয়োগার্ট দুই টেবিলচামচ টুকরো টুকরো করা ব্লু চিজের সঙ্গে মেশান। এবার সেলারি স্টিকের ওপর মিশ্রণটি ঢেলে দিন। প্রোটিন সমৃদ্ধ স্ন্যাকসটি যেকোনো সময়ে খেতে পারেন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>টমেটো পিজ্জা</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
তিনটি মাঝারি সাইজের টমেটো অর্ধেক করে কাটুন। এক টেবিলচামচ পারমিসান চিজ ছড়িয়ে দিন। এবার ১/২ চা-চামচ বালসামিক ভিনেগার ছড়িয়ে এক চা-চামচ পুদিনা কুচি দিয়ে টেস্ট করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>চিজ এন্ড ওয়ালনাট স্টাফড ডেট</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
চারটি খেজুর মাঝখান থেকে ফেড়ে নিন। এক টেবিলচামচ গট চিজ খেজুরগুলোর মাঝখানে ভরে নিন। এবার টপার হিসেবে টোস্টেড আখরোট দিয়ে তৈরি করুন ইয়াম্মি ও পুষ্টিকর বর্ষাকালীন স্ন্যাকস।</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>গ্রিলড ফ্রুট সালাদ</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
পিচ, আপেল ও অানারস কিউব করে কাটুন। এবার লেবুর রস ছড়িয়ে মিক্স করে নিন। কাঠিতে কিউবগুলো গেঁথে ১০ মিনিট গ্রিল করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><br /></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>এয়ার ফ্রাইড পেস্তা</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
আধ কাপ পেস্তা সি-সল্ট দিয়ে এয়ার ফ্রাই করুন। তারপর আর কিছুই না, এক কাপ গরম চা আর এয়ার ফ্রাইড পেস্তা নিয়ে জানালার ধারে বসে বৃষ্টি উপভোগ করুন।</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9211797801592376308.post-53661669511757762562016-07-25T12:29:00.001+06:002016-07-25T12:29:36.289+06:00কিচেন সিঙ্ক ঝকঝকে রাখতে করণীয়<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOTKSfjezgLDC2udG0YgjoQfwLPSByFl9rUZOkL1Ovparla_iEdsORYsH9-XCyFpTnXtn19NBMhU27DiwC-_ZvYC8xlFayLATuL8y3DRmGJcBhN4qDV3QdYAy3E_AwbzmFsWeYFOFM3aM/s1600/Kitchen+Sync.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ranna banna o beauty tips" border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOTKSfjezgLDC2udG0YgjoQfwLPSByFl9rUZOkL1Ovparla_iEdsORYsH9-XCyFpTnXtn19NBMhU27DiwC-_ZvYC8xlFayLATuL8y3DRmGJcBhN4qDV3QdYAy3E_AwbzmFsWeYFOFM3aM/s320/Kitchen+Sync.jpg" title="Kitchen Sync cleaner" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">কিচেন সিঙ্ক ঝকঝকে রাখতে করণীয়</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
হাড়ি-পাতিল থেকে শুরু করে রান্নাঘরে ব্যবহৃত সবকিছুই কিচেন সিঙ্কে রেখেই পরিষ্কার করা হয়। অর্থাৎ রান্নাঘরের অধিকাংশ ধূলা-বালির ধকল সামলায় সিঙ্ক। দিনের অধিকাংশ সময়েই ভেজা থাকে সেটি। </div>
<div style="text-align: justify;">
পানির সঙ্গে বিভিন্ন ভারি ধাতু এবং ক্ষারীয় রাসায়নিক পদার্থ মিশে থাকায় স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি সিঙ্কে খুব সহজেই ময়লা জমে। যা পরবর্তীতে দাগে পরিণত হয়। নিত্য ব্যবহার্য সিঙ্কে কোনো দাগ পড়ার আগেই সতর্ক হোন। ঝকঝকে রাখতে প্রতিদিনই পরিষ্কার করুন সেটি। </div>
<div style="text-align: justify;">
আপনার রান্নাঘরেই আছে- এমন উপাদান ব্যবহারের মাধ্যমে খুব সহজেই কিচেন সিঙ্ক পরিষ্কার করা যায়। আর সেই উপাদানটি হলো ভিনেগার। </div>
<div style="text-align: justify;">
রান্নাঘরে থাকা বিভিন্ন পণ্যসহ ঘরের অনেক কিছু পরিষ্কারের কাজে ভালো ফল দেয় ভিনেগার। বিশেষ করে স্টেইনলেস স্টিলের উপর ভারি ধাতু বা ক্ষারীয় পানির প্রভাবে যে দাগ পড়ে- তা দূর করতেও বিশেষভাবে কাজ দেয় এই পণ্যটি। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>কিচেন সিঙ্ক পরিষ্কারে ভিনেগারের ব্যবহার :</u></b> </div>
<div style="text-align: justify;">
একটি পরিষ্কার কাপড় ভিনেগারে ভিজিয়ে নিন। পুরো সিঙ্কের ওপরটা একবার মুছে দিন। সিঙ্কের যে স্থানে বেশি ময়লা জমেছে- ভিনেগার ভেজা কাপড় দিয়ে সেই স্থানটি ঘণ্টাখানেক ঢেকে রাখুন। এরপর নরম স্পঞ্জ দিয়ে স্ক্রাব করে নিন। ময়লাটা সহজেই উঠে আসবে। এরপরও কিছু ময়লা থাকলে সেখানে ভিনেগারে ভেজানো কাপড়টি আরও ঘণ্টাখানেক দিয়ে রাখুন। </div>
<div style="text-align: justify;">
এরপর আবার স্পঞ্জ দিয়ে স্ক্রাব করে নিন। কখনও নতুন স্পঞ্জ দিয়ে স্ক্রাব করবেন না। এতে স্টিলের ওপর স্ক্র্যাছ পড়তে পারে। সিঙ্ক পরিষ্কারের জন্য সব সময় নরম হয়ে যাওয়া স্পঞ্জ ব্যবহার করবেন। </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u>কিচেন সিঙ্ক পরিষ্কারের জন্য আরও কিছু টিপস:</u></b> </div>
<div style="text-align: justify;">
১. ভেজা সিঙ্কের ওপর বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিন। এবার ব্রাশ দিয়ে ঘষে সেটাকে পেস্টের মতো ছড়িয়ে দিন। পেপার টাওয়েল ভিনেগারে ভিজিয়ে পুরো সিঙ্ক ঢেকে রাখুন ২০ মিনিট। তারপর সাবান পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন সিঙ্ক। </div>
<div style="text-align: justify;">
২. সিঙ্কের ড্রেইনে খাবার আটকে গেলে তা সরাতে বেকিং সোডা এবং ভিনেগার ব্যবহার করা যাবে। আধা কাপ বেকিং সোডা ড্রেইনে ঢেলে দিন। এরপর এক কাপ ভিনেগার ঢালুন। মিনিট দশেক বুদবুদের পর চার কাপ গরম পানি ঢেলে দিন। সিঙ্ক খুলে যাবে। প্রতি মাসে একবার এই কাজটি করলে ড্রেইন পরিষ্কার থাকবে। </div>
<div style="text-align: justify;">
৩. ভিনেগার ও বেকিং সোডা দিয়ে পরিষ্কারের পর লেবু বা কমলার খোসা দিয়ে পুরো সিঙ্ক মুছে নিন। এতে মিষ্টি সুগন্ধ ছড়াবে। </div>
<div style="text-align: justify;">
৪. সিঙ্ক ঝকঝকে রাখতে পেপার টাওয়েলে অলিভ অয়েল নিয়ে সিঙ্ক মুছে নিতে পারেন। </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04040394927987542750noreply@blogger.com0